보령 대천해수욕장에 있는 간장게장, 게국지 맛집 '대천삼삼꽃게장'입니다.
카카오맵에는 별점테러 받았던데.. 개인적으론 여기 꽃게장 아주 극호였습니다.
저는 너무너무너무 추천드립니다~!
대천삼삼꽃게장 메뉴입니다.
저는 워크샵 겸 간거라 어떤 메뉴로 시켜진진 모르겠는데..
간장게장세트같긴 한데, 그렇기엔 돌솥밥은 없었고.. 무튼 이날 간장게장과 게국지 먹었습니다.
기본 찬들과 게국지에요. 아마 일행중에 간장게장 못먹는 사람 있어서, 간장게장 3인분, 게국지 1~2인분 해서 주신 것 같습니다(?)
무튼, 바닷가라서 그런지 저어기 간장소라장은 어딜가도 나오는 것 같네요 ㅎㅎ
게국지 양도 상당히 많았고, 딱봐도 부들부들한 식감이 느껴지는 배추와, 커~다란 꽃게가 양껏 들어있는게 특징이었습니다.
무도 많이 보여서 시원한 국물이 예상됐습니다.
요것이 간장게장입니다.
아니 알과 내장부분이 너무 영롱하지 않나요?
저 사실, 대천해수욕장 관광지에 있는 게장집이라.. 크게 기대 안하고 갔는데, 한입 먹어보고 충격...
그리고 저 흘러서 넘칠라고 하는 녹찐한 내장들에 또 충격..
여기 꽃게 생물쓰시나? 싶습니다. 녹찐한 내장맛이 그대로 살아있어서 아주 예술입니다.
그리고 간장도 하나도 안짜고요, 적당히 달짝지근하기도 하면서 끝은 매콤한 맛이 나서 간장도 딱좋았어요.
살도 너무 실하게 차있고.. 게 비린내가 정말 1도 안납니다.
뭣보다 저 내장 맛이 너무너무너무 잘 살아있어서, 사진으론 못남겼는데, 게딱지에 밥 비비면 참기름 같이 안비벼도 그 맛이 너무 환상적입니다..
간장게장이 맛있어 게국지에 있는 게도 넘나 궁금해졌어요.
이거 국물이 진~~짜 구수하고 시원합니다. 그리고 저 배추. 아주 푹 익은 김장김치로 끓인 김치찌개 먹을 때 나는 그 부드러운 식감. 너무좋았어욤.
아니 여기 들은 게까지 역시 실망시키질 않네요..
게 크기도 컸는데, 안에 살도 꽉 차있고, 알이랑 내장맛도 너무 좋았어요.
꽃게 철에 가서 그런건가? .. 싶기도 한데,
기본적으로 음식맛이 좋아서 아주 긍정적 경험이었습니당~
저는 분명 간장게장과 게국지를 먹었고, 인터넷에서도 '대천삼삼꽃게장'이라는 이름으로 등록되어 있는데,
가게 입구는 저렇게 감자탕과 해장국 전문점으로 나와있네요?ㅎㅎ..;;;
무튼, 저 간판이 보이신다면 대천삼삼꽃게장 맞으니 의심하지 않고 들어가셔됴 됩니다 ㅎㅎ
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