[소금강휴게소] 괴산 쌍곡계곡 맛집 백숙
괴산 쌍곡계곡의 백숙 맛집 '소금강휴게소(소금강식당)'입니다.
평상도 마련되어 있고, 식당, 카페 등 식당들도 잘 마련되어 있구요,
화장실이나 탈의실도 구비되어 있어서 아주 패키지로 놀고 오기 딱 좋은 곳이었습니다~!
소금강휴게소 메뉴입니다.
저흰 토종한방닭백숙 시켰ㄴㄴ데요, ㅏㅅ람들 시키는거 보니까 치킨... 이 아주 맛나보이더라구요.
만약 또 갈일이 있다면 후라이드치킨에 맥주한잔 할 것 같아요 ㅋㅋ
평상을 빌리셔서 평상에서 드셔도 되구요, 실내에서드셔도 됩니다.
저흰 실내에서 먹기로 했고, 2층으로 자리가 안내됐는데, 경치가 아주 끝내줍니다!
아, 평상은 1일에 7만원이에요~ 저흰 평상도 빌리긴 했는데, 시원하게 밥먹고 싶어서 백숙은 실내에서 먹었습니다.
저 깎아지르는 절벽이 아주 절경이더라구요~
기본 반찬들입니다.
해파리 마요네즈 무침도 좋았구요, 우측에 쥐포 위에 있는게 소시지볶음이에요 ㅎㅎ
소시지볶음도 맛나게 먹었고, 싱싱한 오이고추도 좋았어요.
자, 메인인 백숙이 나왔습니다!
닭이 음~~청나게 커요~!!
나중에 죽 끓여먹으라고 요렇게 찰밥도 제공됩니다.
백숙 특징은 마늘이 엄~~청 많이 들어있습니다.
요건 나중에 찰밥넣고 죽 끓일 때 으깨서 같이 먹으면 아주 맛도리입니다.ㅎㅎ
요기는 바쁜만큼 닭을 미리 다 끓여놓고, 꺼내놨다가 육수붓고 내주시는 느낌이었어여.
그리고 사이즈가 커서 그런가 고기는 좀 찔겼습니다~
그래도 한방향도 강하지 않고, 국물이 은은하게 구수한것이 국물맛도 좋고, 퍽퍽살은 많이 찔겼지만 닭다리살은 역시나 닭다리살이긴 했습니다 ㅎㅎ
혹 백숙류를 먹고싶다면 다음엔 오리백숙 어떨까 싶었습니다~
그런데, 여기.. 국물은 또 아주 진국이어서 요 죽은 아주 맛이 좋았습니다.
커다란 토종닭 10마리가 들어있는 듯한 응축된 맛에, 찰밥의 찰기까지 더해지니..
요건 아주 일품이었어요!
소금강휴게소에 있는 소금강식당!
뭔가 언밸런스한 분위기지만, 절벽이 절경인 경치가 좋았고, 바로 앞에 맑은 쌍곡계곡과 함께 있어서 아주 좋았습니다.
오랫만에 백숙 먹고, 계곡에서 신나게 놀고 나왔습니다 ;)