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구암동맛집 2

[착한낙지] 대전 유성 구암동 맛집 낙지덮밥, 해물파전

대전 유성 구암동에 있는 대표적인 낙지덮밥 맛집 '착한낙지'입니다. 낙지덮밥에 들어가는 낙지가 아주 실하니 오동통해서 그 맛을 잘 느낄 수 있어 좋구, 튀김과 전 사이의 어느 선을 지키고 있는 낙지해물파전도 아주 별미죠. 착한낙지 메뉴입니다. 낙지가 낯선 어린이들을 위한 돈까스와 볶음밥이 준비되어 있는 것도 이 집의 장점입니다. 그리고 연포탕 등 낙지를 활용한 다양한 메뉴들이 준비되어 있구요, 대부분은 낙지덮밥에 낙지해물파전 시키는 것 같습니다. 갑오징어덮밥도 새로 생겼더라구요~~ 저는 둘이서 가서 낙지덮밥 2인분과 낙지해물파전 1개 시켰습니다. 기본으로 나오는 반찬입니다. 반찬은 셀프바에서 추가로 드실 수 있습니다. 오이미역냉국 새콤~하니 식사 전 입맛 돋우기 좋았고요, 여기는 저 비지를 주는 것도 특..

[한우소머리국밥] 대전 유성 구암동 맛집 소머리국밥, 콩국수

대전 유성 구암동에 위치한 소머리국밥, 콩국수, 그리고 비빔국수 맛집 '한우소머리국밥'입니다. 유성고등학교 근처에 있는, 아는 분만 찾아가는 그런 곳인 것 같은데, 신선한 좋은 재료를 써서 그 재료들의 맛이 정말 좋은 곳입니다. 자극적이지 않은 맛이 좋은 곳! 한우소머리국밥 메뉴입니다. 수육은 사장님 혼자 주방을 하셔서 안할 때가 많다?(이젠 아예 안한다 하셨었나..)고 하십니다. (아쉬움..ㅠ) 저는 한우소머리국밥과 비빔국수 시켜봤습니다. 이렇게 가게 한켠에 면 뽑는 기계가 있습니다. 콩국수나 비빔국수 면을 직접 뽑으시는데, 일단 여기서부터 정성이 들어가서 1차 합격!ㅎㅎ 국수 주문하면 즉석에서 면을 뽑아서 주방에서 면을 삶아주십니다. 기본 찬으로 나오는 파김치, 배추김치, 낙지젓갈 그리고 부추무침입니..

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