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장어탕 2

[백마강참숯민물장어] 대전 유성 맛집 장어

장어 좋아하시나요?ㅎㅎ 평소 비싸서 잘 못먹던 장어를 큰맘먹고 가서 먹어봤습니다. 토실토실하고 커다란 장어. 참숯에 구워서 더욱 맛있었던. 대전 유성 장어 맛집 '백마강참숯민물장어'입니다. 단독건물이라 주차도 편하고, 룸에서 모임하기도 좋습니다~ 백마강참숯민물장어 메뉴입니다. 민물장어 한판 69,000원, 반판 35,000원입니다. 그리고 장어탕도 팔고, 별도로 장어엑기스도 판매하고 있네요. 나오는 밑반찬입니다. 샐러드, 쌈채소, 깻잎절임, 무절임?, 백김치, 고추피클, 쌈장, 그리고 생강이 빠질 수 없죠.ㅎ 그리고 고기먹을떄 나오는 양파와, 살짝 달짝지근한 간장과 데리야끼 사이의 소스가 제공됩니다. 딱 장어 집에서 나오는 정석?이라는 생각이 들었습니다. 저는 다른건 필요없이 저 간장?데리야끼?소스와 생..

[화양식당] 여수 맛집 장어탕

여수에 업무차 왔다가 우연히 맛보고 간 맛집입니다. 여수엑스포 근처에 숙소가 많더라구요. 값도 싸고 깨끗해서 좋았던 게스트 하우스 근처에 있던 맛집, 여수 장어 맛집 '화양식당'입니다. 화양식당 메뉴입니다. 장어구이, 장어탕, 생선구이, 백반이 있고 각종 술들이 준비되어 있습니다. 다른 테이블 보니 아주머니 아저씨들께서 장어구이에 거하게 한잔 하시는 테이블들이 있었습니다. 저는 업무가 뒤에 있어서.. 아쉽게 그러진 못했고, '장어탕'을 시켰습니다. 같이 나오는 밑반찬들입니다. 전체적으로 맛이 꽤 좋았습니다. 집밥같은 느낌이랄까요? 딱봐도 직접 만든 티가 나는 정성이 깃든 반찬들이 좋았습니다. 특히 저 꼬막무침. 여수 순천 벌교 이쪽동네 오면 꼬막은 먹고 가야한다는 생각이 있는데 요렇게 먹게되서 좋았습니다..

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