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대흥동칼국수맛집 2

[본가칼국수] 대전 중구 대흥동 맛집 칼국수

대전 중구청 바로 근처 대흥동에 위치한 칼국수, 두부두루치기 맛집 '본가칼국수' 입니다. 가격도 저렴하구요, 음식도 금방금방 나오고, 뜨끈한 국물이 쫀득한 칼국수 면과 아주 잘 어울리는 곳입니다. 곁들여 먹는 김치도 너무 좋아요! 본가칼국수 메뉴입니다. 저는 사골칼국수와 김밥 시켰습니다. 여기 두부두루치기도 찐 맛집이에요-! 김밥이 먼저 나왔습니다. 저 김치랑 열무김치가 진짜 환상적입니다. 간이 세지 않아서 김밥, 두부두루치기, 칼국수 그 무엇과도 너무너무 잘 어울립니다. 배추 본연의 단맛도 잘 우러나오는 배추김치도 좋고, 너무 찔기지 않은 식감에 맛도 부드러운 열무김치도 넘나 환상적이에요~ 김밥은 여러분이 생각하시는 딱 정석적인 김밥입니다. 어렸을 때 소풍갈 때 엄마가 싸주던 김밥이 떠오른달까요? 밥이..

[스마일칼국수] 대전 대흥동 맛집 칼국수 '백종원의 3대천왕, 대통령'

백종원의 3대천왕, 그리고 문재인대통령이 다녀간 대전의 칼국수집입니다. 대전 대흥동에 위치한 '스마일칼국수'입니다. 찐~하고 구수한 국물에 쫄깃하기 그지없는 면이 인상적이었던 칼국수집이었습니다. 스마일칼국수 메뉴입니다. 수육, 손칼국수, 김밥, 손콩국수 등이 있고, 칼국수는 그냥 칼국수와 비빔칼국수도 있었던 것 같습니다. 저는 칼국수와 김밥 시켜봤습니다. 칼국수는 꽤나 움푹 페인 스테인리스 그릇에 담겨나와서 양이 상당했습니다. 진하고 걸쭉해보이는 육수와 파, 그리고 대전의 칼국수에 빼놓을 수 없는 쑥갓과 들깨가루까지! 받자마자 뜨뜻한 연기가 폴폴 나면서 들깨의 구수한 향이 연기를 따라 올라오는게 진짜 먹음직스러웠습니다. 하지만, 메인인 칼국수는 잠시 제쳐두고 김밥부터 한번 먹어봤습니다. 김밥위에 저 김치..

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