리노타호의 여행기

대전 유성 어은동에 있는 숙성회 맛집 '임도현의숙성회'입니다.회가 아주 예술입니다. 자연산 활어들로 구성된 회들이 찰기가 아주 미쳤어요!임도현의숙성회 메뉴는 네이버나 카카오 지도에서 확인하세용~ 따로 메뉴판은 아직 없더라고요!세트메뉴로 구성되어 있고, 저는 제일 비싼 vip 세트로 한번 시켜봤습니다.기본으로 세팅되어있는 양념(?)들이에요.저 쌈장기름장이 고소름함이 아주 도른자였습니다.요런데선 사케가 땡기죠~제일 싼 사케를 여쭤보니 요거 월계관 추천해주셨어요. 35,000원에 병에 들은 사케라니. 시킬 수밖에 없었습니다.ㅎ자 스끼가 시작합니다.계란찜부터 아주 맛집이란 냄새가 팍팍 났어요.부들부들하게 계란탕과 계란찜 그 사이 어딘가의 형태의 계란찜이었어요.다음은 회무침!요건 간이 살짝 덜했음 좋겠다 생각이 ..

대전 서구 괴정동 뒷편 먹자골목쪽에 '두툼숙성회'라고 숙성회 맛집이 있습니다. 보통 회는 '신선한게 최고'라는 인식이 있어서 숙성회에 대한 호기심을 가지고 들어가봤습니다. 입구에 '이 모든게 39000원'이라면서 메뉴 홍보해놓으신 그림이 한몫 하기도 했습니다. 두툼숙성회 메뉴입니다. 메인메뉴는 숙성회 중짜리(39000원)이고, 그 외에 메뉴가 진짜 다양했습니다. 횟집이라기보다 뭔가 종합 안주 술집같은.. 그런 느낌이 강하게 들었습니다. 깐쇼새우까지 파는거 보고 진짜 다양하게 파신다는 생각이 들었고, 이날은 숙성회가 궁금해서 간것이므로 숙성회 중짜리 하나 시켰습니다. 두툼숙성회의 장점은 일단 스끼가 정말 다양합니다. 다양하고 양도 많아서 숙성회 하나 시켜놓고 여럿이서 술먹으러 가도 충분히 커버할 양입니다...

대전 서구 도마동에는 동네분들만 아시는 맛집이 있습니다. 이렇게 소규모로, 동네분들만 아시는 맛집이 정말 알짜배기 맛집인거 아시죠? 카카오맵에도 나오지 않는.. 그런 아주 숨어있는 맛집, 저만 알고싶은 맛집. 대전 서구 도마동 횟집 맛집 '동녘에회뜰때'입니다. 네이밍센스부터 예사롭지 않죠?ㅎㅎ 동녘에회뜰때 메뉴입니다. 거의 '숙성모듬회' 단일메뉴라고 봐도 무방합니다. 이외에 문어숙회, 한치회, 물회, 간장새우, 볼락구이 등 여러 해산물이 준비되어 있습니다. 저는 가서 숙성모듬회를 시켜봤습니다. 20000원이라니 가격도 굉장히 저렴합니다. 기본 찬은 이렇게 주십니다. 특히 저 소스가 정말 맛있습니다. 저는 간장고추냉이파인데, 여기선 꼭 저 소스를 찍어먹어야 합니다. 초장에 쌈장에 참기름의 조합이라니. 처음..