후라이드치킨 먹을 땐 이 집이 자연스레 생각나죠. 가게명 값 제대로 하는, '후라이드참잘하는집' 대전 유성 충남대점에서 시켜봤습니다. 겉바속촉의 정석적인 맛을 보여줍니다 ;) 후라이드참잘하는집 메뉴입니다. 저는 '바삭매콤 후라이드' 순살로 바꾸고, 소스 2개 추가했습니다. 기본 가격이 15,000원으로 가격도 아주 딱 적당합니다. 요즘 치킨값 많이 오른다고 하던데.. 후참잘은 부담없는 가격이네요. 순살로 바꾼 후라이드치킨, 양념들, 소금, 머스타드소스입니다. 치킨무까지. 다른 잡다한 것 없고 딱 먹을 것들만 온 군더더기 없는 구성도 괜찮았습니다. 튀김옷의 바삭함이 사진에서 느껴지시나요? 오돌토돌하게 묻은? 튀김옷이 씹을 때 마다 바삭함을 더해줍니다. 튀김옷에 후레이크가 더해져 묻혀진 그런 느낌이랄까요? ..
