리노타호의 여행기

대전 중구 대흥동 만두, 완탕면 맛집 '덤블링'입니다.완탕면이랑 들기름메밀비빔면이 아주 맛나요.육수랑 소스가 뻔하지 않고 특별한 맛이 납니다.덤블링 메뉴입니다.지인들과 함께 개인메뉴1개씩, 그리고 아롱사태수육과 고기만두1 김치만두1 시켰습니다.가격대가 조금 있어요~아, 다른 지인이 얘기했는데 여기 '가지만두튀김'이 진짜 맛있답니다. !!기본 찬 세팅입니다.빨간건 아롱사태수육 찍어먹는 소스, 간장소스는 개인마다 1개씩 주십니다.그리고 김치와 단무지 제공되어요.요거시 들기름메밀비빔면입니다.곁들여 먹으라고 다시마식초도 주세요.생긴거 하며, 다시마식초 제공되는것 하며.. '마제소바'가 딱 떠오르는 비주얼입니다.완탕면도 좋았지만, 다시 간다면 요 들기름비빔국수 먹을 것 같습니다.감칠맛이 이주 미쳤고요, 나중에 다..

대전 서구 용문동 집근처에 만두집이 생긴걸 보고 가야지.. 가야지.. 생각만 하다 우연찮은 기회에 들러본 만두집입니다. '인생만두'로 가게가 아담하니 괜찮았습니다. 인생만두 메뉴입니다. 만두집 답게 고기만두, 김치만두가 기본으로 있고 튀김만두와 비빔만두가 있습니다. 식사류로 만두국과 막국수도 준비되어 있습니다. 반찬은 셀프인데, 단무지, 고추장아찌, 김치가 있었고 다른 소스류도 준비되어 있었습니다. 그리고 따뜻한 육수를 떠다 먹을 수 있었습니다. 가게가 아담하고 원목식탁이 아기자기하니 분위기가 괜찮았습니다. 육수는 이게... 멸치육수도 아닌 듯 하고 사골육수도 아닌 듯 하고 뭔가 그 중간의 맛이랄까요. 태어나서 처음먹어보는 맛이었는데, 아 메밀육수이겠네요. 밋밋하면서도 구수한게 전 매력있었습니다. 그리고..