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대전콩국수맛집 2

[고단백식당] 대전 중구 선화동 맛집 콩국수

대전 중구 선화동, 백종원3대천황 콩국수 맛집 '고단백식당'입니다.가게 이름이 너무나 끌려서 가봤는데, 정말 고단백 건강식이었고요,콩국물이 진짜 일품입니다. 느끼함이 한개도 없고 구수하고 걸쭉함만 남아있어요!고단백식당 메뉴입니다. 고수의 집 답게 딱 콩국수만 판매되고 있습니다.검은콩국수가 메인인 듯 해서 검은콩국수로 시켰어요.사리추가도 가능하고, 콩국물추가도 가능한데 유료로 가능합니다~기본으로 테이블엔 소금, 설탕 그리고 이 열무김치가 준비되어 있습니다.여기 열무김치도 아주 수준급입니다.당연히 직접 담그시겠죠?살짝 매콤하면서도 쌉싸래한게 입맛 쏵~돋아주는 열무김치.사진 다시봐도 침고이네요..콩국수가 나왔습니다.콩국수는 키오스크로 주문하자마자 진짜 거의 바로 나와요! 저 노란 생면이 그렇게 먹음직스러울 수..

맛집/대전맛집 2025.04.30

[한우소머리국밥] 대전 유성 구암동 맛집 소머리국밥, 콩국수

대전 유성 구암동에 위치한 소머리국밥, 콩국수, 그리고 비빔국수 맛집 '한우소머리국밥'입니다. 유성고등학교 근처에 있는, 아는 분만 찾아가는 그런 곳인 것 같은데, 신선한 좋은 재료를 써서 그 재료들의 맛이 정말 좋은 곳입니다. 자극적이지 않은 맛이 좋은 곳! 한우소머리국밥 메뉴입니다. 수육은 사장님 혼자 주방을 하셔서 안할 때가 많다?(이젠 아예 안한다 하셨었나..)고 하십니다. (아쉬움..ㅠ) 저는 한우소머리국밥과 비빔국수 시켜봤습니다. 이렇게 가게 한켠에 면 뽑는 기계가 있습니다. 콩국수나 비빔국수 면을 직접 뽑으시는데, 일단 여기서부터 정성이 들어가서 1차 합격!ㅎㅎ 국수 주문하면 즉석에서 면을 뽑아서 주방에서 면을 삶아주십니다. 기본 찬으로 나오는 파김치, 배추김치, 낙지젓갈 그리고 부추무침입니..

맛집/대전맛집 2022.07.03
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