리노타호의 여행기

대전 중구 대흥동에 위치한 황태탕 맛집 '최상분의 진황태'입니다.황태탕이 깔끔함의 극치입니다. 그리고 그 깔끔함 안에 깊은맛이 있습니다.어디서도 맛볼 수 없는, 깔끔한 황태 진액이랄까요? 술먹고 다음날 해장하기 딱일만한 맛입니다~!최상분의 진황태 메뉴입니다.황태해장국, 황태탕, 황태구이도 있어요~ 전골이랑 먹태구이도있네여.저는 황태탕으로 시켰습니다. 그리고, 맛보기 어리굴젓도 시켰어요~반찬은 요래 셀프로 더 드실 수 있습니다.반찬이 정갈하니 전부 직접 만드신 건강한 반찬이었어요.황태탕은 이렇게 뚝배기에 나옵니다.황태 한마리가 전부 들어가있어요!요 황태 대가리가 그걸 반증해주죠 ㅎㅎ그리고 국물이 깔끔하면서도 색이 약간 한약탕?을 보는 느낌도 나는게 신기했습니다.갓 지은듯한 윤기 좌르르한 쌀밥가지 제공됩니..

대전 서구 월평동, 선사유적지 근처에 위치한 황태탕, 황태해장국 맛집 '박선희황태어글탕'입니다.여기 거의 비지찌개? 콩국물? 먹는 듯한 걸쭉한 국물이 특징인 곳입니다.황태로 어떻게 이런 맛을 내지?! 하는 생각과, 한입 먹으면 몸이 따땃~해지는게 보양되는 느낌 팍팍 받는 곳입니다.박선희황태어글탕 메뉴입니다.저는 황태어글탕 시켰고요, 어글탕에 전복 넣은 것도 있고, 황태구이 및 불고기류도 준비되어 있습니다.기본으로 나오는 두부와 깍두기 그리고 상추무침입니다.저 상추무침이 새콤고소하니 어글탕 먹기 전에 입맛 돋우는 용으로 딱입니다.그리고 저 두부가 ㄹㅇ 킥입니다.두부의 고소함이 미쳤습니다.깻잎절임, 새우젓, 청양고추 그리고 김장아찌가 제공됩니다.새우젖과 청양고추를 취향에 맞게 어글탕에 넣어서 드심 됩니다요...

아는 분이 점심을 사주시겠다며 저를 어디론가 데려갔습니다. 뭐를 먹는지 물어보니 '황태탕'을 먹겠다고 하십니다.. 황태탕.. 비쩍마른 황태가 들어간 황태탕이라곤 중고등학교때 학교 급식에서 나왔던 그 맛없는 것들 밖에 경험해보지 않은 저로썬 반갑지 않은 마음이었습니다. 그런데 이게 왠걸. 직접 들어가서 먹어보곤 완전 반해서 계속 생각이 나는 바로 그곳! 대전 서구 월평동 보양식 '박선희황태어글탕'입니다. 박선희황태어글탕 메뉴입니다. 어글탕이 뭔지는 곧 알려드릴게요! 일단 황태어글탕, 굴어글탕, 전복어글탕이 차례로 있고 황태구이와 찜, 돈까스 수육 같은 돼지고기류도 있습니다. 다양한 메뉴가 있지만 황태어글탕을 먹어봐야겠죠?! 점심에 갔는데 주변 공무원분들은 전부 다 온 것 같은 느낌이었습니다 ㅋㅋㅋ 조금만 ..