리노타호의 여행기

금산 추부에 위치한 돼지갈비 맛집 '숯불돼지갈비추부마을' 입니다.돼지갈비 양념이 살짝 달짝지근한게 과하지 않아서 좋았습니다~숯불돼지갈비추부마을 메뉴입니다.기본으로 돼지갈비 있구요, 삼겹살 육회 그리고 신기한게 간장게장도 있습니다 ㅎㅎ돼지갈비 가격도 15,000원으로 아주 적정가격입니당.기본으로 나오는 찬들입니다.여느 돼지갈비 식당에서 만나볼 수 있는 구성~고추장아찌가 매콤새콤하니 돼지갈비 먹다 살짝 느끼할쯤 먹으면 딱 좋았습니다.돼지갈비 4인분입니다.양도 상당히 많고요, 뼈에 붙은 지방 적당히 붙은 좋은 갈비였습니다.칼집도 잘 나있어서 익히기도 좋겠단 첫인상!사실 이집의 베스트는 이 선지국이었습니다.선지국 전문점 하셔도 될것같은데.. 하는 생각이 드는,구수하면서도 시원한 국이었어요.선지도 누린내 없이 좋..

대전 서구 만년동에 위치한 저의 최애 돼지갈비 맛집 '담양애떡갈비'입니다. 인스타그램에서 찾아보다가 산더미처럼 쌓여있는 돼지갈비를 보고 '저기 꼭 가봐야한다...'하고 생각하던 찰나 시간내서 가봤는데 맛도 양도 감동이었던 맛집입니다. 가게명은 '떡갈비'인데 대부분 손님들도 다들 돼지갈비를 드시고 계셨었습니다 ..ㅎ.ㅎ 그렇습니다. 하루 판매량이 한정되어있습니다. 그리고 저 말에 주목하셔야 합니다. '미리 전화로 시간과 인분수를 예약하고 오시는 손님에게 먼저 드린다.' 내가 일찍 도착했어도 미리 전화주문 한 팀에게 먼저 메뉴가 나가니까 꼭! 예약하고 가세요. 그렇지 않으면 앉아서 한참 기다리실 수 있습니다~ 메뉴는 소떡갈비, 돼지갈비 두가지가 있습니다. 점심특선으론 소불고기와 북어해장국도 있지만.. 무엇보..

갈비좋아하시는분들~ 대전 한민시장쪽에 돼지갈비 맛있게 하는 맛집을 찾았습니다. 숯불향 그득 품은 갈비와 함께 하루를 마무리하면 참 뿌듯한 느낌마저 들곤 하죠. 대전 서구 괴정동 한민시장 근처에 위치한 '바른고기'에서 맛있는 갈비 한번 드셔보세요~ 바른고기 메뉴입니다. 일단 바른고기의 장점은 '가격이 착하다'입니다. 1인분에 9900원으로 갈비치곤 싼 가격이고, 게다가 가격이 통일되어있어 메뉴 고르는데 고민이 덜해지는 것 같습니다. 갈비는 양념갈비, 생갈비가 있고 갈비 외에 삼겹, 목살, 가브리살, 항정살도 준비되어 있습니다. 저흰 갈비먹으러 가서 '양념갈비'부터 주문했습니다. 벽면에는 숯에 대한 신뢰감을 주는 '황금참숯'으로 인정받는 '비장참숯'을 쓰신다고 붙여놓으셨는데, 불이 은은하게 꺼지지 않고 끝까..