리노타호의 여행기

대전 시청 근처에 위치한 '김삿갓보쌈족발'입니다. 평소에 가도 맛있겠지만, 이 집은 보통 '점심특선'을 먹으러 많이 가죠! 점심시간에 저렴한 가격에 보쌈을 즐길 수 있는 대전 서구 둔산동 대전시청 근처에 위치한 '김삿갓보쌈족발' 한번 가봤습니다. (먹는데 정신팔려 사진을 많이 찍지 못했습니다.ㅠ) 김삿갓보쌈족발 점심특선은 보쌈정식이 무려 8500원밖에 안합니다. 한사람당 8500원에 맛있는 보쌈을 즐길 수 있다면, 아주아주 현명한 선택이라는 생각이 듭니다. 그리고 고기가 나오는 시간을 따로 적어놓아주셔서 저 시간에 맞춰 가면 더 뜨뜻한 방금 한 고기를 드실 수 있습니다. 보쌈정식 3인분입니다. 우선 그릇이 정갈하게 나오니 참 이뻤습니다. 마치 장독대 뚜껑들을 갖다놓은 듯한 느낌이었고, 같이 나온 여러 반..

뒷고기 하면 평소 먹던 삼겹살이나 목살 등과는 다른 식감과 고소한 맛을 즐길 수 있죠. 그런 뒷고기가 요즘들어 사랑을 많이 받는 것 같은데, 대전 서구 가장동에서 회식이 있어 찾아간 뒷고기집이 맛집이어서 글을 올리게 됐습니다. '돈돼지참숯뒷고기' 위치가 골목에 위치해있어서 그냥 지나가단 발견 못하는 맛집이니 오늘 이 글을 보시면 꼭 한번 찾아가보시면 좋을 것 같습니다~ 돈돼지참숯뒷고기 메뉴입니다. 모듬뒷고기, 모듬구이가 대표메뉴이고, 그 외에 뒷덜미 목항정 뽈살 뼈살 항정살 가브리살 목살 삼겹살.. 종류도많네요. 모듬메뉴 외에 각종 부위도 팔고 있습니다. 저는 뒷고기는 유성시장에서 밖에 안먹어봤는데 가장동의 뒷고기맛은 어떨지 기대하며 모듬뒷고기를 시켰습니다. 제가 생각했을 때 두개의 메뉴가 밑반찬으로 나..

제가 대전에서 최고로 좋아하는 최애 추어탕집입니다. 작년 한해 몸이 한창 허해서 기운이 나지 않아 몸에 좋은 음식이라면 이거저거 안가리고 먹고다녔던 때가 있습니다. 대표적으로 추어탕집이란 추어탕집은 여기저기 가봤는데, 제 맘에 쏙 든 추어탕집은 대전 서구 용문동에 위치한 '송담추어탕'이었습니다. 심지어 24시 운영이라 어느 시간에 가도 즐기실 수 있다는게 장점입니다. 송담추어탕 메뉴입니다. 추어탕, 얼큰이추어탕 (얼큰이가 1000원 더 비싸네요), 추어튀김 등 미꾸라지로 이뤄진 메뉴와 추어탕을 못드시는 분들을 위해 준비되어 있는 돈까스도 있습니다. 돈까스는 한번도 안먹어봤고 오로지 추어탕만 즐겼습니다. 이날은 얼큰이추어탕을 시켜봤습니다. 송담추어탕의 또다른 별미인 새우튀김입니다. 모든 메뉴 포장이 되서 ..

제 인생 고기집을 찾았습니다. 대전 갈마동 고기 맛집 '월평제주주먹구이' 다녀왔습니다. 고기를 먹고싶은데 새로운 곳 없을까 인스타그램을 뒤지다가 찾은 맛집입니다. 고기를 뜯으러 왔으니 고기를 먹어봐야겠죠? 제주돼지 오겹살을 시켰습니다. 지금 메뉴판을 보니 홍탁도 있네요. 다음에 와선 홍탁도 먹어봐야 하겠습니다. 기본 반찬은 이렇게 나오는데, 저 오뎅탕이 정말 소주를 부르는 오뎅탕... 당일에 차를 끌고가서 술을 못먹어서 아쉬웠네요. 불판 밑에 숯도 좋았는데 다른 고기집 가면 시간이 지나면 숯이 약해져 고기가 늦게익는 경우가 많았는데, 끝까지 화력이 유지가 되어서 고기가 금방금방 구워져서 좋았습니다. 고기 두께와.. 저 적당히 섞여있는 지방들... 사장님께서 기다리면 직접 구워주십니다. 윤기 보이시나요....