리노타호의 여행기

동네 숨겨진 맛집입니다. 파절이 파 부터 심상치 않았고, 생 삼겹살도 아아주 질이 좋아서 아아주 마음에 들었던. 대전 유성 봉명동 삼겹살 맛집 '삼천식당'입니다. 삼천식당 메뉴입니다. 삼겹살 외에 제육볶음, 두부김치, 동태찌개 등 다양한 안주류와 식사류가 준비되어 있습니다. 여기 뭔가 겉에서 보기엔 간판도 허스름하고 해서 선뜻 들어가보기 어려울 수 있는데 아주 강추입니다. 꼭 한번 와보세요. 삼겹살 3인분입니다. 고기 때깔 고운거 보이시나요? 살코기 알알이 박힌 지방층, 그리고 살아있는 껍데기까지. 야채도 아주 듬뿍듬뿍 주시는 것도 이 집의 포인트입니다. 처음 주는 고추, 마늘, 상추, 깻잎을 저렇게 푸지게 주시는 곳은 이 곳 말고 찾기 쉽지 않은듯요.ㅎ 된장도 쌈장이 아닌 구수한 집된장 나오는게 아주 ..

대전 유성 지족동 노은역 근처에 지인만나러 갔다가 우연히 들어간 고기 맛집. 가게 이름은 '갈비집'이었지만 삼겹살을 맛있게 먹고 나온 그 집. 대전 유성 지족동에 위치한 '수원갈비'입니다. 비교적 골목쪽에 있어 잘 안보이는데 꼭 한번 가보시길 추천합니다. 수원갈비 메뉴입니다. 글 쓰면서 인터넷에 쳐보니 '갈비'가 맛있다는 후기가 많습니다. 하지만 저희는 과감하게 '삼겹살'을 골랐습니다. 그리고 홀에서는 '갈비김치찌개'드시는 분도 몇분 계셨는데, 저 찌개가 진짜 맛있어보였습니다. 지인과 다음엔 저거 시켜먹자곤 했는데, 이날은 구워먹는 고기를 무조건 먹어야겠다 해서..ㅋ 삼겹살을 먹었습니다. 삼겹살이 자태입니다. 이 고기 받자마자 정말 잘시켰다는 얘기를 지인과 했습니다. 고기가 정말 두껍고, 마블링이 좋고,..

대전 유성 신성동엔 정말 고기 맛집이 많은 것 같습니다. 겉에서 봤을땐 허름해보이는 집들이 숨은 고수들의 집이었던 적이 많은데, 이번에 가본 '황금회관'도 그 중 한군데였습니다. 제가 예전에 신성, 자운, 도룡쪽 우유배달을 한 적이 있는데.. (한7년 전이네요.ㅎ) 그때 우유를 넣었던 집이라 기억하고 있는데 ㅎㅎ 맛집이었습니다. 황금회관 메뉴입니다. 메뉴판만 보더라도 그동안의 세월이 느껴지시죠? 바로 건너편에 싼 고기집이 생겨서 젊은사람들이 바글바글했고 상대적으로 이곳은 조용하고 어른분들 몇팀이 있었습니다. 개인적으로 눈을 조금만 돌리고 돈을 조금만 더 투자하면 진짜 맛있는 고기와 음식들을 먹을 수 있다고 말씀드리고 싶습니다. 일단 삼겹살, 항정살로 시작했습니다! 황금회관은 일단 밑반찬이 푸짐하고, 직접..

대전 유성 신성동 삼겹살 맛집 '진수성찬'입니다. 가게 이름 그대로 '진수성찬'이 차려집니다. 두말할 필요가 없습니다 직접 가보세요 ㅎ.ㅎ 위 사진의 고기의 때깔부터가 다르지않나요?ㅎㅎ 친절하신 사장님 덕에 맛이 2-3배는 올라가는 맛집입니다. 호텔요리사 경력 30년이라고 가게 입구에 딱 홍보중이십니다. 그만큼 신뢰가 가는 집입니다. 저기 화살표로 직접 표시까지 해놓으셨네요 ;) 진수성찬 메뉴입니다. 사실 삼겹살 외에 감자탕, 닭볶음탕, 백반, 김치전골 등의 메뉴와 여름에는 삼계탕이나 오리백숙도 드실 수 있으신데, 메인메뉴는 뭐니뭐니해도 삼겹살인 것 같습니다. 그냥 삼겹살도 아닌 'A급'생삼겹 200g 단위로 판매하고 계시고 가격은 12000원입니다. A급 생삼겹의 위용이 보이시나요?! 고기 두께도 두껍..