서울 을지로에 위치한 100년가게, 평양냉면,초계국수 맛집 '평래옥'입니다. 최근 평들 보니까 바뀌었단 얘기가 좀 있는 듯 한데, 저는 처음가봐서 그런지 만족하고 나왔습니다. 비빔냉면을 시켜봤는데, 특유의 구수한 맛을 즐기기엔 물냉면이 더 좋아보였어요. 처음 밑반찬으로 나오는 닭무침이 진짜 별미였습니다. 평래옥 메뉴입니다. 같이 간 지인이 어복쟁반이 정말 맛있다는데, 가격... 의 미스매치로 저는 비빔냉면 시켰고, 같이 만두와 녹두지짐까지 시켰습니다. 처음 주시는 온육수입니다. 고기국물의 깊은맛이 슴슴하니 잘 느껴져서 냉면 맛이 기대가 됐습니다. 처음 반찬으로 주시는 닭무침. 이거 하나 있어도 소주 2병은 클리어할 수 있을 것 같은 맛이에요. 닭이 간이 아주 딱 되있고, 새콤한 소스와 오이의 상큼함까지...