리노타호의 여행기

[문선] 대전 중구 대흥동 맛집 고기

대전 중구 대흥동에 있는 고기 맛집 '문선'입니다.뭔가 간판부터 건물 입구까지 해서 오마카세 가는 듯 한 느낌이 드는 곳입니다.ㅎㅎ고기 맛이 좋아요~ 구워주시는 고기가 아주 꼬득꼬득한게 맛난 곳입니다.기본 찬입니다.여기는 저어기 빨갛게 보이는 야채무침이 매력적이더라구요.고기랑 아주 잘 어울립니다.불판도 꽤나 커서 한번에 많은 양의 고기를 구울 수 있어요~문선 메뉴입니다.저는 고기 골고루 시켜먹었어요~부위별로 가격도 엄청 비싼건 아니라서, 겉모습에 비쌀까 겁먹지 마시고 들어가셔서 드세요 ㅎㅎ계란찜이 여느 고기집에서 보는 그런 푸진 계란찜이 아닙니다.ㅎㅎ마치 일식집에서 먹는 듯 한 부드러운 계란찜이 인상적이었어요.전체적으로 전통적인 고기집이라기 보다 뭔가 좀 재해석한 고기집 느낌이었달까요?요리를 즐기는 고기..

대전 중구 대흥동, 중앙로역 인근 고기 맛집 '고기명작'입니다.직원분께서 직접 구워주시는 고기를 믿음을 가지고 기다리다 보면,겉은 바삭하고 속은 촉촉~~한 맛난 고기를 쌓아놓고 드실 수 있습니다.!고기명작 메뉴입니다.고기가 등급(?)별로 세 종류가 있어요!이베리코랑 금돼지 고민하다가.. 금돼지 오겹살 시켜봤습니다.이후에 금돼지 항정도 추가했어유~기본으로 나오는 찬거리입니다.찍어먹을 소스?가 다양한것도 고기명작 특징인데요,카레가루, 굵은소금, 명란젖, 버섯장, 와사비까지! 저는 명란젖 한 4번은 리필해 먹었어요 ㅋㅋ그리고 백김치, 명이나물 등도 제공됩니당~영롱하게 초벌된 오겹살의 자태입니다.처음 시킬때 꽈리고추랑 새송이버섯도 제공되어요~직원분께서 구워주시는데, 속으로 '겉부분이 너무 타듯이 익은거 아닌가?..

대전 중구 대흥동, 중구청 건너편에 있는 가성비 좋은 고기 맛집 '쌍삼'입니다. 상당히 저렴한 가격에 고기도 듬뿍듬뿍 주십니다. 거기에 이 가격에 이런 불이?! 라고 생각이 들게 숯불까지 제공됩니당. 제가 이날 갔을떈 '쌍삼 가족세트' 먹었는데, 다시 봐도 가격이 사기적이네요..ㅋ 근데 한번 더 가봤을땐 이 세트메뉴는 사라지긴 했더라구요.ㅠㅠ 쌍삼 메뉴입니다. 고기 가격이 진짜 쌉니다. 요즘 물가에 믿기지 않는 가격. 이 가격에 숯불까지 제공된다니! 기본으로 나오는 반찬들입니다. 반찬들은 셀프바에서 추가로 가져다 드시면 됩니다. 전 이 집에서 저 콩나물이 그렇게 맛나더라구요. 쌀밥이랑 비벼먹어도 아주 꿀맛입니다. 반찬 가지수도 다양한 것도 마음에 듭니다. 고추장아찌도 고기로 살짝 느끼해질 쯤 먹어주면 아..