[모두별식] 대구 동성로 백반정식 맛집

대구 동성로를 거닐다 배가고파 들어가본 맛집 '모두별식'

무엇보다 인테리어나 음식이 나오는 그릇들이 깔끔하고 정갈한 집이었습니다.

맛은 더할나위 없고요~

모두별식 메뉴판입니다.

한우국밥도 팔고 저렴해서 끌리긴 했지만 뒷페이지를 보고 생각이 바뀌었습니다 ㅎㅎ

정식메뉴가 있더라고요.

국을 먹고싶었는데 정식에 김치찌개가 포함되어있고, 무엇보다 불고기 등 메인메뉴까지 즐길 수 있어서 정식을 먹어보기로 했습니다.

처음 가보는 집은 뭔가 대표음식인 것 같은 메뉴를 고르는게 정석이죠 ㅎㅎ

바싹불고기 김치찌개정식을 시켜봤습니다.

이렇게 커피도 팔고 술과 안주류도 파시더라구요.

밤에 가서 술한잔 하기에도 좋은 집입니다. 가게 분위기가 맥주랑 딱 어울리는 분위기였습니다.

이렇게 밑반찬이 니옵니다. 

상큼한 양배추샐러드로 입가심을 하고, 김치 마카로니 등도 먹어보며 흑미밥을 먹어봤습니다.

밥은 찰지게 아주 잘된 밥이었고, 오이소박이를 반찬으로 집은 오랫만에 만나서 그런지 반가웠습니다.

바싹불고기가 나왔습니다.

함께 곁들여진 채소는 적당히 조리되어 신선하고 식감이 살아있었습니다. 듬뿍 뿌려주신 깨 덕에 고소한 맛이 확 살아났구요.

무엇보다 고기에서 올라오는 불향이 식욕을 자극했습니다.

짜지 않고 탄 부분도 없었으며 적당히 벤 불향 덕에 맛있는 불고기를 즐길 수 있었습니다.

김치찌개에 있는 두부를 상당히 좋아하는데 두부를 큼직큼직하게 넣어주셔서 좋았고, 콩나물이 있어 한껏 시원한 김치찌개였습니다.

불고기 자체가 느끼하진 않았지만, 그래도 고기를 먹으면서 조금 느끼해질 수도 있는 속을 다스려줄 수 있는 최고의 궁합이었습니다.

밥에, 고기에, 야채를 쏵 얹어서 한입 넣고, 이어서 김치찌개 한숟가락 떠서 먹으면.. 크으..

대구 동성로에서 백반 정식집을 찾으시는 분들, 혹은 저녁에 분위기 좋은 호프에서 맛있는 안주와 함께 맥주한잔 즐기고싶으신 분들은 '모두별식' 한번 가보세요~