리노타호의 여행기

[숨은달인횟집물회] 대전 유성구 어은동 맛집 고등어회, 물회, 회덮밥

대전 유성 어은동에 위치한 고등어회, 물회, 회덮밥 맛집 '숨은달인횟집물회'입니다.여기 완전 강추에요! 고등어회의 진수를 맛보고 싶다 하시는 분들은 꼭 한번 가보세요.사장님의 음식 자부심만큼 맛 만큼은 보장된 곳이라고 생각합니다!!숨은달인횟집물회 메뉴에요.그 가게 앞쪽에 호떡, 오뎅류도 판매하고 있으니 참고하세여.저는 고등어로 시켰고, 홀에서 먹으면 1인 35,000원이라고 합니다.2인에 70,000원에 고등어회 즐기고 왔어요~!약간 사장님이 어떤 스타일인지 요런거 보면 이해가 되실까요?ㅋㅋ좀 유쾌하시더라고요. 고등어회 싹 썰어서 오신 담에 의자 갖고 오시더니만 '이렇게 먹어야합니다' 하면서 일일이 알려주시는 유쾌한 분 ㅎㅎ고등어회 나오기 전에 입가심(?)으로 참가자미, 한치 무침이 나왔습니다.저 양념이..

대전 중구 유천동에 위치한 해물삼합 맛집 '해물상회'입니다.조개들이 엄청 신선해요! 그리고, 이 한판의 '양'에 아주 놀랍니다.양과 맛 두가지 다 잡을 수 있는 곳이에용~해물상회 메뉴입니다.일단 저흰 '해물삼합구이'먹었습니다.전복물회, 칼국수 등도 준비되어 있어요.메인으로 삼합 시키고, 사이드로 자유롭게 시켜드세용.새우, 치즈, 대패고기들.전복, 가리비까지! 가리비 양도 엄청 많은거 보이시나요?ㅎㅎ전복도 깨끗이 닦여있고, 크기도 아주 적당하고, 꿈틀꿈틀 살아있는게 신선도도 아주 좋았습니다.기다리면 직원분께서 잘 구워주십니다.저 엄청난 양의 숙주도 고기랑 같이 먹으면 아주 맛깔스럽습니다.요기서 제공하는 비법소스에, 키조개관자, 숙주, 고기 딱 찍어먹으면..저 소스가 아주 마법소스더라구요.재료 본연의 감칠맛..

대전 중구 유천동 소불고기, 냉면 맛집 '대들보함흥면옥'입니다.음식이 정갈하고, 많이 안달아서 어르신들과 먹기에 딱 좋은 곳입니다.소불고기도, 냉면도 둘 다 좋아요! 저는 '한우양념불고기' 먹었고요, 식사로 회냉면 추가로 시켜서 먹었습니다.영롱한 소불고기입니다. 4인분이었느데, 저거 + 한바가지 더 나옵니다.겉에 자박자박 양념 바글바글 익히면서, 가운데에서 불고기 바삭하게 익혀먹는 맛이죠 ㅎㅎ밑반찬은 오른쪽 위에 빼꼼 보이는데, 오이무침, 김치, 샐러드 등이 나옵니다.그리고 요렇게 물김치와 쌈무+오이, 그리고 월남쌈같은게 나옵니다.약간 고급진 한정식집 온 듯한 기분이 들기도 하는 곳이었어요!저 월남쌈같은 것이 달큰하면서도 쫀득한 피가 맛깔났습니다.그리고 이 집의 킥은 뭐니뭐니해도 이 깻잎이었어요!!들깨가..

대전 중구 선화동 복요리 전문점 '군산복집'입니다.이 집 복어는 살이 아주 야들~야들~한게 특징입니다.야들야들함 속에서 느껴지는 복어의 살맛이 아주 일품이에여.군산복집 메뉴입니다.복어가 종류별로 가격대가 형성되어 있고, 막국수 등 일반 식사류도 준비되어 있어요.일전에 막국수 먹어봤는데, 여기 막국수도 수준급입니다~저는 밀복특선으로 먹었습니다.기본으로 나오는 찬들도 아주 맛깔스럽습니다.두부무침이 그렇게 꼬소할 수 없어요.잡채도 간도 딱 맞고, 뒷맛이 살짝 달큰한게 맛좋았습니다.위에서 주목하실건 가운데 보이는 복껍질무침!!밀복특선에 들어있는 복지리입니다.복어가 적당한 사이즈가 한마리 다 들어있는 듯 했어여.배추랑 고추 등에서 나는 시원칼칼한 맛이 특징이에요.복지리 팔팔 끓어가는 동안 복껍질무침부터 먹어봅니다..

대전 유성 봉명동, 유성홈플러스 근처에 위치한 돈까스 맛집 '대손관'입니다.돈까스 양도 딱 적절히 많고, 돈까스도 맘에 들었어여.근데.. 매운돈까스는 너무맵습니다ㅠ.ㅎㅎ 딴거로 드시길 추천...저는 지인과 김치돈까스, 매콤돈까스로 시켰습니다.매워봤자 얼마나 맵겠어?! 하고 시키고.. 한입먹고 후회.ㅠㅎㅎ기본 찬은 김치와 단무지가 나옵니당.지인이 시킨 김치돈까스에여.흑미밥이랑 꼬소한 양배추샐러드가 함께 제공됩니다.이 김치돈까스가 제가 딱 원하던 맵기의 돈까스더라구요.ㅠ.... 김치의 아삭함, 새콤함과 돈까스가 넘나 잘 어울렸습니다.이 집 추천해준 지인이 시킨거기 때문에 믿으셔도 되는 메뉴입니다.ㅎㅎ제가 시킨 매콤돈까스.이거 하얀부분 먹을땐, 저 빵가루가 살아있는 돈까스 튀김옷 보이시나요?돈까스 자체가 너무..

대전 대흥동 중구청 바로 앞에 있는 키토김밥 맛집 '돌돌부엌(돌돌키친)'입니다.키토김밥에 계란지단이 무진장 많이 들어있어서 한줄만 먹어도 아주 포만감이 오집니다.건강한 한끼 먹을 곳 찾는분들에게 추천~돌돌부엌 메뉴입니다.키토김밥이 종류별로 있고, 샐러드, 밥, 그리고 샌드위치도 있어요.저는 6000원짜리 키토김밥과 게살스프를 조합하는걸 좋아합니다.이날은 유부 키토로 시켰습니다.돌돌부엌에는 셀프바가 있어요.셀프바에서 물, 휴지, 단무지, 장국을 가져다 드시면 됩니다.저 짭쪼름한 장국이 김밥 먹기 전에 입맛 돋우기에 좋아요.원래 양배추짱아찌 였는데, 최근에 단무지로 바뀌어서 좀 아쉬워요 ㅎ먼저 게살스프.양은 요거만 먹으면 적은데, 키토김밥과 함께 먹으면 그렇게 든든할 수 없습니다 ㅎㅎ게맛살이 찢어져 들어가있..

대전 중구 대흥동에 있는 전통의 복해장국, 보리굴비 맛집 '전주집'입니다.여기 보리굴비 녹찐함이 장난 아닙니다. 제가 먹어본 보리굴비 중 가장 녹찐했던 것 같습니다.그리고 복해장국도 국물이 진짜 시원해요. 전날 술을 안먹었는데 해장되는 느낌!전주집 메뉴입니다.저는 메인은 보리굴비정식이었고, 복을 시켰는데.. 복해장국은 다른분들 보니까 뚝배기에 나오는 것 같고.. 왠지 밀복같기도하고.. 무튼 복으로 된 탕까지 먹었습니다.영롱한 보리굴비 ㅎㅎ먹기 쉽게 손으로 좀 뜯은 상태에서 주십니다.가시가 있긴 하지만, 조금 발라져 있어서 아주 편리하게 먹을 수 있는게 전주집 보리굴비정식의 특징이에여.녹차 한그릇 따라서 넣어먹어야죠~기본으로 나오는 반찬들입니다.반찬들이 하나같이 맛이 좋습니다 ㅎㅎ 녹차에 둥둥 뜬 기름 보..

대전 유성 봉명동, NC백화점에 위치한 떡볶이, 분식 맛집 '해피치즈스마일'입니다.떡볶이가 엄청 달지 않아서 물리지 않고 먹을 수 있었고요,돈까스 맛도 적절했어여. 간편하게 한끼 먹고 나왔습니당.해피치즈스마일 메뉴입니다.저는 해피당볶이와 돈까스 플레이트로 시켰습니다.해피당볶이. 이거 중국당면 올라간거여서, 같이 간 지인이 사진보고 무조건 이거 먹어봐야한다고 시켰습니다.ㅎ넙적한 중국당면을 한번 튀겨서 비주얼은 아주 압권이었어욯 ㅎ맛이 아주 궁금해지는 비주얼!!듬성듬성 잘라서 먹어봤는데, 겉은 바삭하고, 안에 당면부분은 쫀득하더라고용.고 당면튀김 자체에서 나는 꼬소한 맛이 좋았는데, 적절히 매콤한 떡볶이 소스랑 함께하니 더 좋았습니다.떡볶에 소스는 너무 달진 않아서 물리지 않게 먹었고요,전체적으로 무난무난했..

보령 동대동에 위치한 이자카야 맛집 '금주'입니다.여기 진짜 만족하고 나온 곳이에요. 사시미 좋아하는 분들은 여기 꼭 한번 가보시길 바래요.회의 퀄리티로 승부보는 이자카야라는 느낌이 팍팍 드는 곳입니다.좌석은 다찌석과 테이블석이 마련되어 있고요, 테이블석은 저렇게 파티션으로 나눠져 있어요.제가 앉은 좌석 바로 뒤쪽으로 작은 룸도 하나 있었습니다.금주 메뉴입니다.저는 금주 모듬사시미 소짜리로 시켰어요.나중에 가라아게까지 시켰습니다.술은 생맥주와 하이볼로-!오뎅탕과 감자샐러드(?)로 시작합니다.오뎅탕이 겁니 시원하더라고요. 소주 좋아하시는 분들은 본격 소주안주입니다 저거 ㅋㅋ샐러드도 느끼하지않고 살짝 꼬소름한 샐러드였어욤.시작 느낌이 좋습니다~생맥주의 자태 보이시나여.시원해서 생맥주잔 겉에 살짝 서리(?)낀..

보령 동대동에 위치한 찐한 국물이 특징인 순대국밥 맛집 '명가현모병천순대'입니다.가게 분위기가 아주 정겹습니다.오래된 동네 맛집에서 느껴지는 그 특유의 맛집분위기가 좋은 곳이었고, 맛도 아주 마음에 들었었어용!명가현모병천순대 메뉴입니다.전골, 순대, 국밥으로 전형적인 순대집 느낌 나는 메뉴들이 준비되어 있습니다.전 '막창순대'가 궁금해서 시켜봤고, 지인은 순대국밥으로 시켰습니다.캬.. 이 소주를 부르는 비주얼!이후에 일정이 없었다면 참이슬 한ㅂ여 자동이었을거에용..시원하고 달큰한 깍두기가 국밥의 맛을 더 올려줍니다용.막창순대국밥은 얼큰한 버전이니 참고하세여.여기 소면도 주세요.소면 넣으면 국물이 쫌 더 걸쭉해지는 효과가 있쬬 ㅎㅎ우선, 지인의 순대국밥을 먹어봤는데, 요게 깔끔과 찐함 그 사이 어느곳에 있..