리노타호의 여행기

대전 중구 문화동, 오월드 및 충남대병원 근처의 만두전골 맛집 '두손개성만두'입니다.처음엔 좀 심심하네? 싶은 맛이었는데, 이게 국물을 끓일수록 진국이 나오고 만두도 계속 떙기는 맛이더라고요.자극적이지 않으면서도 냄비 바닥까지 박박 긁어먹게 만드는 아주 마법같은 곳입니다.개성만두전골 메뉴입니다.저는 샤브만두전골 2인으로 시켰고, 순한맛으로 시켰습니다.보니까 매운족발도 많이들 드시는 것 같은데, 비주얼이 미쳤습니다...만두전골 맛나게 먹는 법입니다.ㅎㅎ기본 반찬은 아주 간단합니다.배추김치, 단무지가 제공됩니다.여기 김치가 진짜 맛나요. 딱 전골이랑 먹기 알맞게 칼칼하고요, 그리고 아주 적당히 익어서 배추의 단맛이 잘 살아있는 김치에요.저 배추김치 덕에 전골의 맛이 더 업그레이드됩니다.요게 만두전골 2인분입..

대전 유성 궁동, 충남대 양꼬치 맛집 '경성양꼬치'입니다.사진에 숯 좋은거 보이시죠? 저 좋은 불에다가 질좋은 양고기 구워먹으니,무한리필집과는 비교도 안될 퀄리티의 양꼬치 고기를 만나볼 수 있었습니다!주문은 자리에서 키오스크로 하심 되구요, 전 지인과 함께고기튀김, 양꼬치(향신료 없이), 가지볶음 시켰습니다.양꼬치집 오면 연태고량주는 기본으로 먹어줘야쥬 ㅎㅎ메뉴가 이게 다는 아니지만 참고로 보세요 ㅎㅎ양꼬치집에 요 땅콩과 짜사이는 교과서적인 밑반찬(?)이죠 ㅎㅎ저 땅꽁 맛있다며 지인이 엄청 먹었습니다 ㅎ먼저 나온 고기튀김입니다.살짝 탕수육스러워서 탕수육같은거면 안시켰을텐데.. 하고 생각하며 한입 베어물었는데, 이거 탕수육과는 완전 다른 음식입니다. 튀김옷에 살짝 후추향? 강하게 간이 되어있고,고기도 탕수..

대전 충남대병원 지하1층에 있는 돈까스 맛집 '미소야'입니다.전통이 있는 곳이죠 ㅎㅎ 저 어렸을 땐 일본식 음식 먹을 곳이 진짜 없어서, 요 미소야의 존재가 굉장히 소중했던 기억이 있네요.요즘은 너무 잘하는 일본식 음식점이 많아져서 ㅎㅎ미소야 메뉴입니다.예전에는 초밥류도 있고 했던 것 같은데, 뭔가 전략적으로 돈까스 전문점 스럽게 바뀐 것도 같네용~저는 비빔모밀 세트로 시켰고, 같이 간 지인은 치즈돈까스 시켰습니다.비빔모밀 세트입니다. 일단, 담김새나 구성이나 양 적인 측면에서 매우합격.양이 많아서 배터지게 드실 수 있습니다.깍두기도 안짜고 맛나더라구용.비빔모밀에 야채가 많아서 아주 첫인상이 좋았는데, 한젓가락 먹고 살짝 아쉬웠습니다.좀 제 입맛엔 간이 셌습니다. 소스가 한 2/3정도만 들어갔으면 딱 맞..

대전 중구 선화동, 백종원3대천황 콩국수 맛집 '고단백식당'입니다.가게 이름이 너무나 끌려서 가봤는데, 정말 고단백 건강식이었고요,콩국물이 진짜 일품입니다. 느끼함이 한개도 없고 구수하고 걸쭉함만 남아있어요!고단백식당 메뉴입니다. 고수의 집 답게 딱 콩국수만 판매되고 있습니다.검은콩국수가 메인인 듯 해서 검은콩국수로 시켰어요.사리추가도 가능하고, 콩국물추가도 가능한데 유료로 가능합니다~기본으로 테이블엔 소금, 설탕 그리고 이 열무김치가 준비되어 있습니다.여기 열무김치도 아주 수준급입니다.당연히 직접 담그시겠죠?살짝 매콤하면서도 쌉싸래한게 입맛 쏵~돋아주는 열무김치.사진 다시봐도 침고이네요..콩국수가 나왔습니다.콩국수는 키오스크로 주문하자마자 진짜 거의 바로 나와요! 저 노란 생면이 그렇게 먹음직스러울 수..

대전 중구 대흥동 만두, 완탕면 맛집 '덤블링'입니다.완탕면이랑 들기름메밀비빔면이 아주 맛나요.육수랑 소스가 뻔하지 않고 특별한 맛이 납니다.덤블링 메뉴입니다.지인들과 함께 개인메뉴1개씩, 그리고 아롱사태수육과 고기만두1 김치만두1 시켰습니다.가격대가 조금 있어요~아, 다른 지인이 얘기했는데 여기 '가지만두튀김'이 진짜 맛있답니다. !!기본 찬 세팅입니다.빨간건 아롱사태수육 찍어먹는 소스, 간장소스는 개인마다 1개씩 주십니다.그리고 김치와 단무지 제공되어요.요거시 들기름메밀비빔면입니다.곁들여 먹으라고 다시마식초도 주세요.생긴거 하며, 다시마식초 제공되는것 하며.. '마제소바'가 딱 떠오르는 비주얼입니다.완탕면도 좋았지만, 다시 간다면 요 들기름비빔국수 먹을 것 같습니다.감칠맛이 이주 미쳤고요, 나중에 다..

대전 유성 어은동 참치 맛집 '이상참치'입니다.참치 자체의 맛도 좋았음은 물론이고, 나오는 스끼들도 아주 맛깔났습니다.특히 마지막에 나오는 샤브샤브 국물이 아주 끝내줘요!이상참치 메뉴입니다. 저는.. 골드로 먹었던 것 같아요.. 아니 프리미엄이었나.. (죄송합니다.ㅠ 둘 중 하나에요)그리고, 이 집은 참치도 참치지만 나오는 스끼들이 좋아서 나중에 또 가게되면 사장님 오마카세로 즐겨도 좋겠단 생각이 드는 곳이었습니다.30년 외길 ㅎㅎ참다랑어만 주신다고 하는데, 참치 내주실때도 그 부분을 강조하셨어요~처음 나오는 죽.구수한게 시작으로 좋았습니다~광어회, 샐러드, 그리고 저 건새우가 나오는게 특이했어요.건새우 식감이 파삭파삭하면서 마치 새우깡 맛과 같은 맛이 찐하게 나는게, 맥주가 생각나는 스끼였네요~연어회와..

대전 유성 어은동에 있는 숙성회 맛집 '임도현의숙성회'입니다.회가 아주 예술입니다. 자연산 활어들로 구성된 회들이 찰기가 아주 미쳤어요!임도현의숙성회 메뉴는 네이버나 카카오 지도에서 확인하세용~ 따로 메뉴판은 아직 없더라고요!세트메뉴로 구성되어 있고, 저는 제일 비싼 vip 세트로 한번 시켜봤습니다.기본으로 세팅되어있는 양념(?)들이에요.저 쌈장기름장이 고소름함이 아주 도른자였습니다.요런데선 사케가 땡기죠~제일 싼 사케를 여쭤보니 요거 월계관 추천해주셨어요. 35,000원에 병에 들은 사케라니. 시킬 수밖에 없었습니다.ㅎ자 스끼가 시작합니다.계란찜부터 아주 맛집이란 냄새가 팍팍 났어요.부들부들하게 계란탕과 계란찜 그 사이 어딘가의 형태의 계란찜이었어요.다음은 회무침!요건 간이 살짝 덜했음 좋겠다 생각이 ..

대전 중구 태평동 호박꼬지찌개, 닭도리탕 맛집 '어울림'입니다.이제는 영업이 종료되셔서ㅠ.ㅠ 갈수는 없는 곳이지만, 추억을 남길 겸 글을 작성해봅니다.닭도리탕 닭이 아주 실하게 들어있어서 미쳤어요.. 어울림 메뉴입니다.호박꼬지찌개가 메인인 듯 하고, 돼지두루치기, 닭도리탕 등도 준비되어 있습니다.저흰 호박꼬지찌개, 닭도리탕 시켜서 테이블별로 나눠먹었습니다.여기 기본 찬도 맛이 좋더라구요. 사장님의 손맛이 느껴지는 맛!호박꼬지찌개나 닭도리탕이 양념이 강한 편이잖아요? 그래서 그런지 김치가 양념이 강하지 않고 배추의 단맛이 강조된 김치라 빨간양념에 빨간 김치 먹어도 부담스럽지 않았습니다.그리고 저 비빔김(?) 저것도 엄청 달지 않은 제품을 사용하셔서 밥이랑 먹으면 딱 어울렸습니다.닭도리탕입니다.닭을 완전 토..

대전 중구 선화동에 위치한 생선조림, 생선구이 맛집 '온정'입니다.저는 고등어조림을 좋아하는데요, 고등어에서 흘러나오는 육즙에, 팔팔끓이면 끓일수록 걸쭉해지고 구수해지고 얼컨해지는 조림국물이 아주 일품이에요!온정 메뉴입니다.구이, 조림, 탕 등이 있습니다.이날은 생선구이 골고루, 그리고 고등어묵은지조림으로 시켰습니다.고등어묵은지조림입니다.팔팔 끓이면서 묵은지도 좀 더 익혀주고, 고등어와 채즙의 맛난 맛이 국물에 계속 베어들 수 있도록 해줍니다.기본 찬거리입니다.저는 브로콜리 좋아해서 몇번 리필했네요 ㅎㅎ원래는 계란말이가 나왔었는데.. 힘드신지 이제는 안주시네요.ㅠ생선조림 국물에 계란말이 찍어먹는 맛이 너무 좋았었는디.ㅠ당연한 말이지만, 그냥 생선조림은 요 묵은지의 살짝 새콤한 맛이 빠졌다고 생각하심 됩니..

대전 중구 중촌동 돈까스, 초밥 맛집 '세웅이네가족식당'입니다.여기는 진짜 도한번 생각나는 맛집입니다. 일단 강추부터 박고 글 시작할게요~!대전에서 숨은 맛집 찾는분들은 여기 꼭 가보세요. 보니까 동네분들만 알고 가시는 것 같은데 그러기엔 너무 아까워요!세웅이네가족식당 메뉴입니다.돈까스, 회덮밥, 초밥 등이 있씁니다.저는 마늘돈카츠 시켰고, 지인은 회덮밥, 그리고 모듬초밥까지 시켜서 함께 나눠먹었습니다.가게 분위기는 요렇습니다. 약간 카페같으면서도.. 저 어항은 제가 초등학생때 이모댁에 있던건데 여기서 만나네요 ㅋㅋ가게 오픈한지 10년이 되셨다는데.. 왜 전 이제야 와봤을까요..기본으로 나오는 찬들입니다.고소한 흑임자소스? 검은꺠소스?와 함께 샐러드 먹다보면 메뉴가 나옵니다.깍두기가 짜지도 않고 딱 맛났..