[고향콩나물집] 대전 중구 선화동 맛집 콩나물

대전 중구 선화동에 위치한 콩나물밥, 백숙, 육회 등 맛집 '고향콩나물집'입니다.

콩나물밥이 메인이지만, 다른 메뉴들.. 녹두전 등도 아주 맛나요.

특히 육회는 꼭 함께 시켜드시길 추천드려요~

허영만의 백반기행에도 나왔었다네요 ㅎㅎ

고향콩나물집 메뉴입니다.

콩나물밥을 기본으로, 한우육회, 녹두빈대떡, 닭도리탕과 닭백숙까지 여러 테이블에서 골고루 시켜서 먹었습니다.

기본으로 나오는 반찬들입니다.

한입 먹자마자 '햐 시골 할머니가 생각나는 맛이다..!' 하고 생각이 절로 떠오르는 맛들입니다.

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자, 옆테이블에서 백숙부터 넘어왔습니다.

엄청나게 커다랑 장닭을 쓰시는데, 껍데기맛이 그렇게 좋았습니다.

그리고 장닭이라고 마냥 뻑뻑한게 아니라 쫀득한 맛이 좋았고, 국물도 구수하면서 시원한게 아주 일품이었습니다.

닭도리탕도 넘어왔는데, 개인적으론 백숙이 더 맛나네요!

닭도리탕 육수도 그런데 아주 끝내줬어요.

밥 비벼먹으면 끝내줄 맛!

이 집은 이 육회 꼭 시키셔야합ㄴ디ㅏ.

양념이 감칠맛이 좋고, 기름의 고소함이 아주 은은하게 나는게 아주 맛도리에요~!!

꺠가 듬뿍 뿌려져서 그런가 고소한 맛도 아주 올라가고요.

살짝 매콤한 양념맛이 아주 좋답니다.

녹두 빈대떡도 바삭하면서 꼬소름한게.

여기까지 먹어보면, 이 집 음식실력 딱 판가름납니다.

정말 요리 잘하시는 시골 할머니가 차리신 가게 느낌..

음식 하나하나에 그 내공이 느껴집니다요.

자, 메인인 콩나물밥입니다.

이거도 밥이 살짝 질은 느낌인데, 그게 콩나물이랑 진짜 잘 어울립니다.

콩나물도 얇은걸 쓰시는데, 그 얇은 굵기가 질은 밥과 아주 잘 어울려요. 찰떡궁합임.

양념장 안넣고 그냥 먹어도 콩나물맛이 찐하게 베어든 밥 자체가 아주 맛있습니다.

거기에 특제 양념장까지 더해지면.. 햐..

그리고 거기에 육회까지 넣어서 함꼐 비비면..

아주 천상의 맛입니다..!

대전 중구 선화동의 콩나물밥 맛집 '고향콩나물집'이었습니다.

가신다면 꼭 육회 시켜서 같이 비벼드시는걸 추천합니다.

추억의 맛이 물씬 나는 곳!