[소담촌] 대전 유성 봉명동 맛집 샤브샤브

대전 유성 봉명동에 있는 샤브샤브 맛집 '소담촌'입니다.

신기한 버섯들도 있고요, 육수맛도 좋고, 야채도 아주 신선신선합니다.

특히 부모님이 좋아하셨던 곳!

소담촌 메뉴입니다.

저흰 월남쌈 버섯샤브 정식이었던.. 것 같아요 ㅎ

신기한, 처음보는 버섯들 먹는 재미가 있었습니다.

자, 셀프바입니다.

여긴 셀프바 음식도 무쟈게 다양합니다.

스프부터 시작해서요.

만두, 느타리버섯, 유부, 칼국수 등과, 

청경채, 숙주, 배추 등 다양한 신선한 야채들~

그리고 비빔면, 샐러드류, 그리고 빵까지!

빵같은게 있어서 어린 아이들도 먹일만한게 좀 있더라구요 ㅎㅎ

요래 카페도 마련되어 있습니다.

자, 육수는 반반으로 했습니다.

모든 샤브샤브집이 요로코롬 매운거, 기본 반반으로 할 수 있게 되면 좋겠네요 ㅎㅎ

시원한 국물맛을 위해 배추를 잔뜩 넣어주고, 육수 빨아들이면 맛난 유부도 넣어줍니다.

요 버섯이 아주 신기했습니다.

첨보는 버섯들 ㅎ

노루궁뎅이도 있었던 것 같고, 특히 저 주황색이 동충하초라고 했던 것 같아요.

동충하초 티비에서만 봤지, 요래 실물로보니 아주 신기하더라구요.

월남쌈, 그리고 소고기입니다.

소고기 때깔, 그리고 야채의 때깔까지 모든 음식이 신선했어요.

이날 과식했는데도 속이 안 더부룩했습니다.ㅎ

요 빵도 맛났어요.

같이 간 조카 좀 뗴서 줬네요 ㅎ

소담촌 육수가 아주 기가맥힙니다.

시원하면서 구수한게 좋았고, 꼭 배추 듬뿍 넣어서 시원함을 더 업해서 드세요 ㅎㅎ

육수가 자극적이지 않으면서도, 그 냈으면 하는 감칠맛들은 다 느껴져서 딱 좋게 먹었습니다.

자극적이지 않아서 어른들이 좋아했구요.

월남쌈 해먹구요 ㅎㅎ

바글바글 끓여주면 그 버섯, 고기, 채소에서 우러나오는 즙 덕에 국물이 아주 별미가 되죠 ㅎㅎ

국물 찐덕해지게 칼국수 좀 넣어서 끓여준 다음,

복음밥으로 환상적인 마무리 ㅎㅎ

키즈시네마라고 아이들이 잠시 놀 수 있는 공간까지 아주 풀로 마련되어 있습니다.

가족단위로 넓~고 쾌적한 공간에서, 아이부터 어르신까지 입맛에 맞는 샤브샤브집!

소담촌 저는 추천합니다 ㅎㅎ