[공주순대국밥] 대전 중구 선화동 중앙로역 맛집 순대국밥

대전 중구 선화동, 중앙로역 순대국밥 맛집 '공주순대국밥' 입니다.

국물이 깔끔하고요, 약간 맑은 소국밥 먹는 느낌도 나요.

맑은 국물에 깊이 벤 고기맛이 좋은 곳입니다. 

공주순대국밥 메뉴입니다.

저는 순대국밥으로 시켰는데, 여기 내장도 맛있어서 내장만국밥도 맛날 듯 합니다.

기본 다대기, 새우젖, 석박지, 배추김치 그리고 부추입니다.

순대국에 부추 듬뿍 넣어 먹으면 좀 더 국물이 시원해지는 느낌이구요,

배추 겉절이가 적절히 고춧가루 매콤함이 좋아요.

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자, 메인인 순대국밥입니다.

서두에 얘기했듯, 맑은국물이 특징이고요, 파란 파가 있죠? 저기에 부추까지 곁들여 먹어야해요 ㅎㅎ

돼지냄새가 한개도 안납니다.

맑은 소고기국밥 먹는 느낌과 비슷하다고 보셔도 됩니다.

아 우거지소고기국이라고 하는게 더 좋겠네요 ㅎㅎ

안에 내장도 상당량 들어있어서 비주얼적으로도 아주 만족스럽습니다.

같이 나오는 밥도 쫀득하이 맛 좋아요.

부추 듬뿍 넣고, 들깨 살짝 풀어먹음 훨씬 맛드러집니다.

국물이 시원하고, 피 맑게해주는 부추까지  곁들여져서 그런지, 술을 안먹었는데도 해장이 되는 느낌이랄까요 ㅎㅎ

냄새가 한개도 안나서, 냄새 안나는 맑은국 좋아하는 분들께 아주 적합한 곳이 될 듯 합니다요.

요기 처음 나오는 간도 아주 맛나요.

차갑게 나오는데, 퍽퍽하기만 한게 아니라 살짝 쫀득하기도 하면서, 냄새도 많이 안나고 그 먹으면 먹을수록 느껴지는 특유의 고소함이 있습니다.

모듬순대도 시켰는데요, 순대는 야채순대에 가까운 맛입니다.

그리고 머릿고기도 상당히 맛이 좋구요.

전체적으로 깔끔한 맛이에요~

국이 깔끔하고 시원한 맛입니다.

맑은 국물에서 나는 고기맛이 좋은 곳!

깔끔한 순대 좋아하는 분들껜 강추~