[박선희황태어글탕] 대전 서구 월평동 선사유적지 맛집 황태해장국

대전 서구 월평동, 선사유적지 근처에 위치한 황태탕, 황태해장국 맛집 '박선희황태어글탕'입니다.

여기 거의 비지찌개? 콩국물? 먹는 듯한 걸쭉한 국물이 특징인 곳입니다.

황태로 어떻게 이런 맛을 내지?! 하는 생각과, 한입 먹으면 몸이 따땃~해지는게 보양되는 느낌 팍팍 받는 곳입니다.

박선희황태어글탕 메뉴입니다.

저는 황태어글탕 시켰고요, 어글탕에 전복 넣은 것도 있고, 황태구이 및 불고기류도 준비되어 있습니다.

기본으로 나오는 두부와 깍두기 그리고 상추무침입니다.

저 상추무침이 새콤고소하니 어글탕 먹기 전에 입맛 돋우는 용으로 딱입니다.

그리고 저 두부가 ㄹㅇ 킥입니다.

두부의 고소함이 미쳤습니다.

깻잎절임, 새우젓, 청양고추 그리고 김장아찌가 제공됩니다.

새우젖과 청양고추를 취향에 맞게 어글탕에 넣어서 드심 됩니다요.

이 글 쓰면서 드는 생각이, 두부 여기서 직접 만들면서 그 콩국물에 황태 넣고 끓여서 이런 맛이 나나? 싶네요??

그만큼 콩국물같은 걸쭉한 국물이 특징입니다.

저기 바글바글 끓는 탕 보이시죠? 사진에서도 걸쭉함이 느껴지네욤.

황태도 아주 양껏 들어있습니다.

여기 국물의 구수함이 미쳤습니다.

딱 제가 좋아하는 구수하고 걸쭉한 국물이라 제 취향저격입니다.

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그리고 제공되는 두부 진짜 두번세번 넣어드세요.

두부의 고소함도 미쳤습니다.

요기는 이 김 장아찌? 김무침? 얹어먹는게 짜세입니다.

구수한 국물이 계속 먹다보면 느끼(?)하다 느끼실 수도 있는데, 저거 중간중간 얹어먹으면 딱 간도 맞고, 짭쪼름한이 들어와서 다시 황태어글탕에 빠지게 됩니다.ㅎㅎ

개인적으로 황태탕, 황태해장국 남바완은 여기 '박선희황태어글탕'입니다.

걸쭉한 국물류 좋아하는 분들은 필수코스!