리노타호의 여행기

대전 서구 용문동 집근처에 만두집이 생긴걸 보고 가야지.. 가야지.. 생각만 하다 우연찮은 기회에 들러본 만두집입니다. '인생만두'로 가게가 아담하니 괜찮았습니다. 인생만두 메뉴입니다. 만두집 답게 고기만두, 김치만두가 기본으로 있고 튀김만두와 비빔만두가 있습니다. 식사류로 만두국과 막국수도 준비되어 있습니다. 반찬은 셀프인데, 단무지, 고추장아찌, 김치가 있었고 다른 소스류도 준비되어 있었습니다. 그리고 따뜻한 육수를 떠다 먹을 수 있었습니다. 가게가 아담하고 원목식탁이 아기자기하니 분위기가 괜찮았습니다. 육수는 이게... 멸치육수도 아닌 듯 하고 사골육수도 아닌 듯 하고 뭔가 그 중간의 맛이랄까요. 태어나서 처음먹어보는 맛이었는데, 아 메밀육수이겠네요. 밋밋하면서도 구수한게 전 매력있었습니다. 그리고..

창원 명서동, 명서전통시장에서 꼭 들려볼만한 맛집을 가봤습니다. '명서밀면' 새콤쫄깃한 밀면도 일품이었고, 무엇보다 전 만두가 진짜 맛있더라구요.ㅎ 명서밀면 메뉴입니다. 메뉴가 아주 심플하게 물밀면, 비빔밀면 그리고 만두가 있습니다. 저는 비빔으로 시켰고, 만두도 시켜봤습니다. 만두가 먼저 일찍 나왔습니다. 이 집 만두 아주 물건입니다. 일단 가격이 상당히 쌉니다. 요즘 만두 전문점 가면 이정도 양 한 7,000원 받을텐데, 5,000원으로 저렴한 가격이 좋았습니다. 그리고 만두피가 진짜 쫄깃합니다. 쫄깃보단 '쫀득'에 가깝겠네요. 속도 고기맛 진하게 나는 담백한 만두. 찍어먹는 것도 테이블에 있는 간장 다른 양념 없이 살짝 찍어먹으면 간도 아주 딱 되고. 이 지역 살면 만두만 따로 포장해서 먹을 것 같..

사진 다시 봐도 군침이 고이네요.. 뭔가 라면스프 같은 후추같은? 강렬한 자극적인 맛 안에 숨겨있는 육수의 고소함이 좋았던. 대전 유성 현충원역 근처 만두전골 맛집 '하동만두샤브'입니다. 들어가는 입구에 이렇게 분위기 있는 벤치까지 ㅎㅎ 하동만두샤브 메뉴입니다. 만두전골이 하얀, 빨간육수로 주비되어 있고, 육개장도 있고 만두국도 있습니다. 그리고 석갈비 메뉴들도 있었는데, 저는 '빨간육수'로 만두전골 4인분 시켜 먹었습니다. 생만두여서 육수가 끓으면 만두를 넣고, 이후 야채와 소고기를 넣고 고기부터 소스에 찍.. 어 먹으라고 되어있는데 습관적으로 야채부터 넣었네여..ㅋ 기본으로 주시는 만두, 소고기, 칼국수 거기에 김치와 단무지입니다. 가격이 왜 11,000원인지 이해가 되시겠나요?ㅎㅎ 양이 장난아닙니다..

서울 명동에 일이 있어서 갔다가, 아무것도 모르는 상태에서 '본점'이라는걸 보고 무턱대고 들어가서 먹어봤습니다. 서울 명동 교자, 만두, 칼국수 맛집 '명동교자'입니다. 칼국수가 정말 맛이 특이했던게 인상적이었습니다. 명동교자 메뉴입니다. 칼국수, 만두 그리고 비빔국수가 대표적으로 준비되어 있습니다. 비빔국수는 면이 약간 냉면 느낌으로 보여서, 만두와 칼국수를 각각 1개씩 시켰습니다. 가게가 금방 다 차더라구요. 기다리지 않고 드시려면 살짝 일찍 가시는걸 추천합니다. 계산은 선불~ 만두와 칼국수가 나왔습니다. 둘이서 갔는데 김치를 두개 주시는 센스 ㅎㅎ 만두 양이 꽤 많이 나오는게 마음에 들었고, 칼국수엔 납작만두와 함께 완자같은 고기들이 있는게 인상적이었습니다. 칼국수면은 엄청 쫄깃하기 보다 국물에 어..