연탄불고기, 7분돼지김치로 유명한 백종원의 대표 체인점 '새마을식당'입니다. 대전 월평점에 다녀왔는데, 새마을식당에서 생오겹살과 항정살 처음 시켜봤는데, 고기 때깔과 마블링이 아주 장난아닙니다. 대전 서구 월평점에서 먹었는데, 아주 만족하고 나왔습니다. 새마을식당 메뉴입니다. 연탄불고기가 대표메뉴죠. 항상 먹어봤어서 이날은 오겹살, 항정살 그리고 7분돼지김치 시켜봤습니다. 기본 나오는 찬입니다. 양파, 생와사비정도가 특징이었고, 새마을식당이 좋은건 미역국을 주는 것입니다. 저 미역국과 소주 한잔 목 적시면 고기와 전투할 준비 끝입니다. 오겹살입니다. 고기 때깔 보이시나요??? 딱 봐도 엄청 신선해보이죠. 그리고 비계와 살코기의 마블링이 아주 미쳤습니다. 겉에 붙은 껍데기까지 완벽! 고기의 맛은 뭐 육안으..
