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우동 2

[겐로쿠우동] 대전역 맛집 우동, 소바

찐~한 국물, 끝에 여운이 오래 남는 국물이 특징이었던. 대전역 1층에 있는 우동, 소바 맛집 '겐로쿠우동'입니다. 국물 뜨끈뜨끈 한것이 속까지 확~풀려서 여름보단 겨울에 가면 너무 좋겠단 생각이 드는 곳이었습니다. 겐로쿠우동 메뉴입니다. 따뜻한 면, 차가운 면으로 나눠져 있고, 크게 우동과 소바로도 구분되어 있었습니다. 저는 메뉴판 제대로 안보고, 지도리소바를 시키면 차가운 국물인 줄 알고... 시켰는데 따뜻한 메뉴더라구요. 따뜻한 국물이면 소바보다 우동이 더 땡겼지만.ㅠㅎ 메뉴판 제대로 안 본 저의 불찰..ㅠㅎ 무튼 저는 닭고기가 나오는 지도리소바 시켰고, 겐로쿠우동의 장점은 같은 가격으로 보통과 두곱빼기로 양을 조절할 수 있다는 것이었습니다. 저는 두곱빼기로 시켰습니다. 우동이 한그릇 커다란게 나왔..

[토미야] 대전 서구 월평동 맛집 우동

이 집 우동맛 아주 끝내줍니다. 제가 우동집을 많이 다녀보진 않았지만, 지금까지 제가 다녀본 곳 기준으론 제일 좋았습니다. 쫄깃한 면발이 아주 끝내줬던 대전 월평동 우동 맛집 '토미야'입니다. 토미야 영업시간은 위와 같습니다. 재료소진시 조기종료 될 수 있다고 합니다~ 토미야 메뉴입니다. 냉우동, 따뜻한 우동 나눠져 있었는데. 저는 '토리텐붓카케'시켰고, 같이 간 지인은 '텐뿌라우동' 시켰습니다. 가격도 저정도면 엄청 싼건 아니지만 요즘 물가 생각하면 괜찮은 가격이라고 생각합니다. 튀김과 돈까스 등 추가메뉴도 있었습니다. 벽면에 보니까 사장님이 일본에서 우동을 배워오신 듯 했습니다. 일본 전국 잡지에도 실렸다고 하네요 ㅎㅎ 밑반찬은 평이했습니다. 김치와 단무지. 그리고 왼쪽에 있는 간 무, 파, 튀김가루..

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