리노타호의 여행기

짭쪼름하고 고소하게 중독성있게 목뒤로 넘어가는 칼국수가 인상적이었던. 칼국수 면발도 수제인 것 같은데, 그래서 더더욱 쫄깃하게 느껴졌던. 대전 유성 죽동 칼국수 맛집 '후루룩손칼국수'입니다. 후루룩손칼국수 메뉴입니다. 저는 칼국수랑 해물파전 먹었는데,... 대표음식은 낙지볶음이라네요 ㅋㅋ 가게 분위기가 주막에 온 듯한, 나무로 인테리어 되어있어서 막걸리가 심히 땡기는 분위기였습니다. 본 메뉴가 나오기 전에 이렇게 도토리묵부터 주십니다. 이 김치와 도토리묵을 보고 막걸리.. 를 시키지 않는다는 건 굉장한 인내심이 필요했습니다..ㅋ 낮에 갔고 이후에 일정이 있었기에 겨우 참았네요. 도토리묵무침은 달달한게 특징이었습니다. 특유의 시큼함 안에 들어있는 달달한 맛이 감칠맛을 더해줘서 본 음식 나오기 전에 간단하게..

칼국수와 함박스테이크가 만나면 과연 어떤 맛일까요? 보통 육쌈냉면은 많이들 드셔보셨죠. 고기와 냉면의 조화를 고기집에서만 먹는 것이 아니라 전문 메뉴를 만들어서 파는 가게가 많아졌습니다. 제가 이번에 가본 곳은 '면+고기'라는 실패할 수 없는 조화를 '따뜻한'메뉴들로 구성한 대전 유성 충남대 궁동 맛집 '칼스냉스'입니다. 원래 유성시장쪽에 있던 가게인데 궁동으로 옮긴지도 몇년이되었네요. 일전에 유성시장에 있을 때 호기심에 먹어봤었는데 맛이 좋았던 기억이 있어 궁동으로 옮기신 후에도 가봤습니다. 칼스냉스 메뉴입니다. 우선 칼스냉스는 저렴합니다. 보통 칼국수가 3,500원이라는 말도 안되는 가격이었습니다. 들깨칼국수를 4,500원에 먹을 수 있는 곳은 이 집 밖에 없을 것이라고 생각했습니다. 그리고, 칼국수..

한 2년전에 블로그 포스팅을 했었습니다. 그 이후로도 자주 다녔고, 잊혀질 만쯤 한번 더 글을 쓰고싶어 이렇게 또 한번 글을 씁니다. 대전 유성문화원 근처 궁동(장대동)에 위치한 칼국수 맛집 '동큐얼큰이칼국수'입니다. 실제 간판엔 '東Q'라고 적혀있는거 참고하세요~ 메뉴판은 아~~~주 심플합니다. 4천원 칼국수가 전분입니다. 그리고 메뉴판도 저렇게 센스있게(?ㅋㅋ) 지폐로 만드셨어요 ㅎㅎ 사장님 사모님이 나이가 지긋하신데 저 그림들은 손주분들이 그리신거 아닐까 추측합니다. 테이블도 어디서 가져오셨는지 통일되지 않고, 가게도 정돈된 느낌은 아닌데 그것이 오히려 정감이 갑니다. 단, 메뉴는 칼국수 하나지만 '매운거' '안매운거'로 선택하실 수 있습니다. 그냥 가셔서 '2개주세요' 이렇게 하시면 얼큰한 칼국수..