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장어 3

[순천갈대장어] 순천 연향동 맛집 장어

순천 연향동에 있는 장어구이 맛집 '순천갈대장어'입니다. 장어의 오동통함이 아주 미쳤습니다. 장어의 육질과 살결이 이렇게 투명하게 보이는 신선한 장어는 정말 처음 먹어보는 것 같습니다. 아주 200% 만족하고 나왔습니다!순천갈대장어 메뉴입니다. 4인분 기준 한판에 75,000원입니다. 저흰 6명이서 가서 5판인가 먹고 나왔습니다 ㅋㅋㅋ 거기에 장어탕도 대짜리로 시켰습니다,기본으로 나오는 반찬입니다. 양파가 새콤한 양념과 같이 있어서 장어랑 잘 어울리긴 했는데, 역시 장어는 생강이죠!! 생강이 물에 잘 담겨져 있어서 매운맛 없이 딱 느끼함만 잡아줬습니다.고추는 상당히 매우니 조심하세요!! 그리고 저 간장소스도 짜지 않고, 살짝 달큰하면서도, 매운 고추의 매콤함까지 더해져서 느끼할 수 있는 장어와 아주 찰떡..

[화양식당] 여수 맛집 장어탕

여수에 업무차 왔다가 우연히 맛보고 간 맛집입니다. 여수엑스포 근처에 숙소가 많더라구요. 값도 싸고 깨끗해서 좋았던 게스트 하우스 근처에 있던 맛집, 여수 장어 맛집 '화양식당'입니다. 화양식당 메뉴입니다. 장어구이, 장어탕, 생선구이, 백반이 있고 각종 술들이 준비되어 있습니다. 다른 테이블 보니 아주머니 아저씨들께서 장어구이에 거하게 한잔 하시는 테이블들이 있었습니다. 저는 업무가 뒤에 있어서.. 아쉽게 그러진 못했고, '장어탕'을 시켰습니다. 같이 나오는 밑반찬들입니다. 전체적으로 맛이 꽤 좋았습니다. 집밥같은 느낌이랄까요? 딱봐도 직접 만든 티가 나는 정성이 깃든 반찬들이 좋았습니다. 특히 저 꼬막무침. 여수 순천 벌교 이쪽동네 오면 꼬막은 먹고 가야한다는 생각이 있는데 요렇게 먹게되서 좋았습니다..

[제일산꼼장어] 부산 자갈치시장 맛집 영국남자 꼼장어

제가 요즘 즐겨보는 유튜브 채널이 있습니다. 바로 '영국남자' 진짜 재밌어서 시간가는줄 모르고 맨날 보고있는데, 세상에 보다가 보니 제가 얼마전에 다녀온 꼼장어집과 동일한 곳을 다녀왔더라고요. 바로 부산 자갈치시장에 있는 꼼장어 맛집 '제일산꼼장어'입니다. 저는 꼼장어 말고 장어구이를 먹었는데, 진짜 맛있게 먹었는데 같은델 갔다왔다니 신기했습니다.ㅎㅎ 제일산꼼장어 메뉴입니다. 가게 이름을 가만 생각해봤는데.. '살아있는'장어를 취급하셔서 '산'꼼장어였던 것 같습니다.ㅎㅎ 꼼장어는 국내산/미국산이 가격이 조금 다르고 꼼장어과 장어 가격이 같습니다. 예전에 이 집은 아니지만 자갈치시장에서 꼼장어는 먹어봐서 장어구이가 궁금해 장어구이 중짜리를 시켰습니다. 밑반찬으로 이렇게 제첩국? 국을 주시는데 조개는 쫄깃했..

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