[코부타야(豚丼 小豚家)] 일본 삿포로 맛집 부타동

일본 삿포로 부타동 맛집 '코부타야(豚丼 小豚家)' 입니다.

보니까 삿포로 시청인가? 그 관공서 근처에 위치해 있는데, 제가 관공서 직원이라면 점심밥으로 이곳 애용했을 것 같습니다.ㅎㅎ

고기 양부터 맛까지 아주 만족했던 곳이에요!

코부타야 메뉴입니다.

입구에서 어물쩡거리고 있으면 직원분께서 친절히 한국어 메뉴판을 가져다주십니다.ㅎㅎ

저는 지인과 프리미엄1개, 삼겹살등심믹스1개 시켰습니다.

한국어메뉴판이 있다면 요 자판기 두렵지 않아요~

현금은 필수로 챙겨가세요 ㅎㅎ

자, 요것은 삼겹살과 등심믹스입니다.

둘 다 먹어보니, 삼겹살등심믹스보다 프리미엄이 훨씬 고기가 부드러웠습니다.

혹시 가신다면, 꼭 프리미엄으로 선택하시길 ㅎㅎ

자, 이것이 프리미엄부타동입니다.

고기가 서빙되어 나와서 테이블에 올라온 순간부터 달큰짭쪼름하면서도 불향 짙은 그 향이 너무나 입맛을 당기게 해줍니다.

바로 퍼서 와구와구 먹고싶은 향이 그릇 가득 풍겨옵니다.

요 미소장국도 아주 좋았는데요, 특히 저기 들어있는 유부가 진짜 녹는듯한 식감이에요.

녹듯이 아주 부드럽고 담백고소한게 짱맛이었습니다.

프리미엄 부타동 고기는..

간장태운맛에 뭔가 달짝지근한게 강하지 않고 살짝 터치된 맛이었습니다.

그리고 고기가 적당히 부드러웠습니다.

불향이 장난 아니고요, 불향 속에 쫀득한 타래맛이 장난 아녔습니다.

짭조름함 속 감칠맛이 끝내줬어요.

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촉촉한 흰쌀밥과 함께 먹으면 극락..

와사비? 겨자?로 살짝 매운맛 터치해주면 더 맛도리고요.

파를 얹어먹으면 파의 향까지 더해져서 더 극락입니다.

한없이 부드러운 유부들...

그리고, 고기 양이 장난없습니다.

프리미엄고기면 좋은 고기일텐데, 먹어도먹어도 끝이 안나요.

양까지 아주 대만족입니다.

호텔인지, 상가가 모여있는 건물인지... 아마 호텔이었던 것 같은데, 그런 삐까뻔쩍한 건물 지하에 있습니다.

아 방금 사진을 다시보니 삿포로 가든 팰리스 호텔이네요 ㅎㅎ

지하에 가시면 음식점이 3곳 정도 있는데 제일 안쪽으로 들어가면 있어요.

저는 아주 추천합니다 ;)

https://youtube.com/shorts/KB0lDihCDTw

https://maps.app.goo.gl/3Db1qVFzJ5GaEeja6

코부타야 · 일본 〒060-0001 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Kita 1 Jonishi, 6 Chome−3−1 ガーデンパレスホテル