[히라츠카징기스칸(平塚ジンギスカン 大通店)] 일본 삿포로 맛집 양고기

일본 삿포로 징기스칸, 양고기 맛집 '히라츠카징기스칸(平塚ジンギスカン 大通店)' 입니다.

유튜브 보면, 삿포로에선 징기스칸 무조건 가야한다고 해서 점심특선메뉴가 있는 곳을 찾아서 가본 곳입니다.

오도리 근처에서 점심에는 여기만 열었었어요! (제가 갔을 때 기준)

점심특선이 2만원대입니다.

저는 지인과 가서 점심특선 시켰어용.

추후에 고기가 좀 부족한듯 싶어 한단계 위인 상급 램으로 하나 더 시켜서 먹었습니다.

마실것 중에선 옥수수차랑 오렌지탄산음료 시켰는데, 삿포로 지역 음료라해서 한번 시켜봤습니다.

그리고 나중에 청귤냉면까지 시켰습니다~

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기본 세팅입니다.

계란파밥은 제가 추가했나.. 그랬고요, 양고기 2가지 부위와 소스들, 그리고 불판에 야채들이 함께 제공됩니다.

딱 유튜브에서 봤던 그 세팅 ㅎㅎ

아쉬운건, 숯불이 아니라는 점.ㅠ  하지만, 점심시간에 다른 연 곳이 없으니 좁은 선택지ㅠ

옥수수차와 오렌지탄산음료입니다.

왼쪽이 옥수수차인데, 그 초록바탕의 옥수수맛아이스크림 (이름을 까먹었네요.ㅠㅠ) 딱 그 맛이 납니다.

그리고, 오렌지탄산음료는 환타의 2배는 되는 듯 한 찐한 오렌지향이 났습니다.

둘 다 추천이에요. 가신다면 한번 드셔보세요 ㅎㅎ

기본으로 나오는 징기스칸은 냉동입니다.

위에 두꺼운 부위랑, 아래 얇은 부위중엔 얇은부위가 좀 더 기름이 있고 얇아서 그런지 맛이 좋았습니다.

불판에 자글자글 잘 익혀줍니다~

자, 이 두꺼운건 확실히 좀 퍽퍽하더라구용.

양 냄새도 살짝 나긴 했는데, 저는 뭐 전혀 무리가 없었구요.ㅎ

이 집은 저 소스가 마법입니다. 살짝 새콤한데요, 저게 감칠맛이 도랐습니다.

양고기 살짝 찍어서 쌀밥이랑 함께 먹으면, 고기 질이 살짝 떨어진 그 부분을 소스가 확 잡아줍니다.

요 얇은 부위가 좀 더 먹을만 했어요 ㅎㅎ

그리고, 이 사이드에서 은은하게 익은 야채가 또 아주 매력적입니다.

양배추의 달큰한 맛, 숙주의 아삭한 맛이 양고기 기름에 누르듯 구워져서 아주 맛도리였어요.

요 계란파밥은 필수입니다.

참기름향이 아주 좋았네욤. 고기랑도 잘 어울리구요!

고기 양도 아쉽고, 세트메뉴에 있는 고기 질도 살짝 아쉬워서 상급 램으로 한번 시켜봤습니다.

요건 받아봤을 때부터 딱 질에 차이가 나는게 느껴졌습니다.

확~~실히 육향도 좋고, 훨씬 부드러웠습니다. 다시 간다면 세트메뉴로 애매하게 먹지 않고, 상급램으로 확실히 맛있게 즐길 것 같습니다.ㅎㅎ

상급램은 아주 맛나게 먹었어요.

마지막에 먹은 청귤냉면.

시원하고 향긋한 맛이 납니다. 생전 처음 먹어보는 유형의 냉면이었는데, 저 국물이 진짜 매력있습니다.

잘게 다진 파가 들어올 때 나는 맛도 좋았고요, 아주 깔끔한 마무리로 딱이었습니다.

기본라인과 프라임라인의 고기 질 차이가 확 났던 곳이에요.

점심특선같은 메뉴로 드시지 마시고, 프라임 이상으로 질 좋은 고기로 드시면 확실한 육향과 함께 부드러운 양고기를 만나보실 수 있습니다.ㅎㅎ

https://youtube.com/shorts/iExkMJFdQ24

https://maps.app.goo.gl/aLeoZQdJiywVPCVk7

히라츠카징기스칸 · 일본 〒060-0061 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 1 Jonishi, 4 Chome−8 Nkc1-4ビル 1F