[팔라펠, 후무스] '인테이크' 마켓컬리 솔직후기

빠니보틀 영상 보면서 정말 먹어보고 싶었습니다.

요거 먹으면서 입맛 꽤나 까다로운 빠니보틀님이 맛있다고 했고, 승우아빠도 후무스 정말 좋아한다고 하는 영상을 봤어서 너무너무 궁금했는데 마켓컬리에 있어서 시켜봤습니다.

결론은 저는 특유의 맛이 좋았는데, 살짝 강한 맛이 있습니다. 참고하세용.

마켓컬리에서 인테이크사 팔라펠을 시켰습니다.

병아리콩이 64% 함유되어 있다고 하네요.

건강한 채식음식입니다.

팔라펠은 에어프라이어, 전자레인지, 프라이팬으로 다양하게 조리가 가능합니다.

튀겨진듯한 느낌으로 먹어보고 싶어 에어프라이어에 돌려봤습니다.

후무스는 간단히 뚜껑 열어서 음식 찍어서 드시면 됩니답.

빠니보틀이 먹고선 고로케같다고 했는데, 겉보기엔 딱 그 표현이 떠올랐습니다.

에어프라이어에 넣고 잘 익혀줍니다~

에어프라이어에서 바삭해진 팔라펠.ㅎㅎ

후무스는 영상에서 봤을 떈 마요네즈스럽다고 생각했는데, 안에 건더기?같은게 있는..

저는 비지같다는 생각을 했는데, 살짝 알갱이진 건더기가 있는게 특징이었습니다.

팔라펠 하나 집어서 탁 찍어 먹어봤는데, 저는 마음에 들었습니다.

아쉬운건 콩 함량이 높아서 살짝 텁텁한 맛이었는데, 근데 그 텁텀함 안에서 느껴지는 특유의 고소함이 있었습니다.

왜 고로케라고 했는지 알 것 같은 맛이었습니다. 속에 있는 재료가 충분히 자기주장을 하고 있는 맛이었는데, 고기가 들어있지 않지만 고기가 들어있는 듯 한 느낌이었습니다.

그런데 영상에서 봤을 땐 요거 빵인가 어디에 싸서 먹던데.. 그렇게 먹어보고 싶네요. 그래야 팔라펠의 진가가 드러날 것 같은.. 맛이었습니다.

후무스는 특유의 살짝 시큼한 맛과 함께 느껴지는 쏘는?강한? 향이 있습니다.

전 그 매력이 좋아서 팔라펠 듬뿍 찍어먹었는데, 같이 먹은 지인은 좀 낯설어서 엄청 좋아하진 않았습니다.

저는 팔라펠+후무스 조합 아주 대찬성입니다.ㅎㅎ