리노타호의 여행기

대전 중구 선화동, 백종원3대천황 콩국수 맛집 '고단백식당'입니다.가게 이름이 너무나 끌려서 가봤는데, 정말 고단백 건강식이었고요,콩국물이 진짜 일품입니다. 느끼함이 한개도 없고 구수하고 걸쭉함만 남아있어요!고단백식당 메뉴입니다. 고수의 집 답게 딱 콩국수만 판매되고 있습니다.검은콩국수가 메인인 듯 해서 검은콩국수로 시켰어요.사리추가도 가능하고, 콩국물추가도 가능한데 유료로 가능합니다~기본으로 테이블엔 소금, 설탕 그리고 이 열무김치가 준비되어 있습니다.여기 열무김치도 아주 수준급입니다.당연히 직접 담그시겠죠?살짝 매콤하면서도 쌉싸래한게 입맛 쏵~돋아주는 열무김치.사진 다시봐도 침고이네요..콩국수가 나왔습니다.콩국수는 키오스크로 주문하자마자 진짜 거의 바로 나와요! 저 노란 생면이 그렇게 먹음직스러울 수..

대전 중구 선화동에 위치한 생선조림, 생선구이 맛집 '온정'입니다.저는 고등어조림을 좋아하는데요, 고등어에서 흘러나오는 육즙에, 팔팔끓이면 끓일수록 걸쭉해지고 구수해지고 얼컨해지는 조림국물이 아주 일품이에요!온정 메뉴입니다.구이, 조림, 탕 등이 있습니다.이날은 생선구이 골고루, 그리고 고등어묵은지조림으로 시켰습니다.고등어묵은지조림입니다.팔팔 끓이면서 묵은지도 좀 더 익혀주고, 고등어와 채즙의 맛난 맛이 국물에 계속 베어들 수 있도록 해줍니다.기본 찬거리입니다.저는 브로콜리 좋아해서 몇번 리필했네요 ㅎㅎ원래는 계란말이가 나왔었는데.. 힘드신지 이제는 안주시네요.ㅠ생선조림 국물에 계란말이 찍어먹는 맛이 너무 좋았었는디.ㅠ당연한 말이지만, 그냥 생선조림은 요 묵은지의 살짝 새콤한 맛이 빠졌다고 생각하심 됩니..

대전 중구 선화동에 위치한 만두전골, 비빔만두 등 손만두 맛집 '누리손만두'입니다.아주 새로운 유형의 만두입니다. 뭔가 후추맛 같은 자극적인 맛이 나면서, 고기맛이 아주 찐한 그런 유형의 만두인데, 이런만두는 처음먹어봐요!고기고기한 만두가 아주 인상적이었고, 저렴한 가격까지 더해져서 강추합니다!!누리손만두 메뉴입니다.세상에 요즘세상에 샤브샤브만두전골이 1인분에 9,000원입니다. 믿기지 않는 가격!저는 샤브만두전골 3인분, 스페셜비빔만두, 그리고 치즈군만두 시켰습니다.요것이 스페셜비빔만두.군만두가 양껏 올라간게 특징이었습니다. 만두양이 제 예상보다 훨씬 많았어요.요건 치즈군만두. 만두양이 대체로 많아요!! 샤브만두전골의 육수, 만두, 야채, 그리고 칼국수입니다.저 위에 사진에 보면 고기도 보이시죠?!아니..

대전 중구 선화동 복요리 전문점 '군산복집'입니다.이 집 복어는 살이 아주 야들~야들~한게 특징입니다.야들야들함 속에서 느껴지는 복어의 살맛이 아주 일품이에여.군산복집 메뉴입니다.복어가 종류별로 가격대가 형성되어 있고, 막국수 등 일반 식사류도 준비되어 있어요.일전에 막국수 먹어봤는데, 여기 막국수도 수준급입니다~저는 밀복특선으로 먹었습니다.기본으로 나오는 찬들도 아주 맛깔스럽습니다.두부무침이 그렇게 꼬소할 수 없어요.잡채도 간도 딱 맞고, 뒷맛이 살짝 달큰한게 맛좋았습니다.위에서 주목하실건 가운데 보이는 복껍질무침!!밀복특선에 들어있는 복지리입니다.복어가 적당한 사이즈가 한마리 다 들어있는 듯 했어여.배추랑 고추 등에서 나는 시원칼칼한 맛이 특징이에요.복지리 팔팔 끓어가는 동안 복껍질무침부터 먹어봅니다..

소문난해물칼국수. 대전 중구 선화동에 위치한 칼국수, 보쌈 맛집입니다. 항상 차 타고 대전역 넘어가던 길 바로 옆에 있는 가게인데, 이런 맛집을 왜 이제야 가봤을까?! 왜 있는지 몰랐을까?! 하는 생각이 드는 맛집이었습니다. 길에서 조금만 꺾어서 보면 바로 보이는 맛집입니다. 소문난해물칼국수 메뉴입니다. 해물칼국수와 보리밥을 같이 주시는게 좀 특이했고, 가격도 7천원이면 요즘같은 시대에 상당히 저렴하단 생각이 듭니다. 그리고 보쌈, 오징어두부두루치기, 해물파전, 물총 등 소주와 어울릴 듯한 메뉴들도 많이 준비되어 있습니다. 저흰 보쌈과 해물칼국수 시켜봤습니다. 보쌈이 먼저 나왔습니다. 솔직히 '양이 많다'는 생각은 들지 않았지만, 이게 맛이 있습니다. 맛있습니다. 간만에 진짜 맛있는 보쌈을 먹은 것 같습..

대전 중구 선화동 시민대학, 옛 충남도청 근처에 맛있는 중국집이 있었습니다. 선화동은 안갈땐 몰랐지만 근처에서 교육이나 회의 등이 있어 다녀보니까 알고보니 알짜배기 맛집이 많은 곳이었습니다. 파도파도 계속 맛집이 나오는 선화동.. 무튼 이번에 가본 맛집은 '소호차이나'입니다. 소호차이나 메뉴입니다. 여타 중국집과 비슷비슷한 메뉴들입니다. 가격은 싸다고도 그렇다고 엄청 비싸다고도 할 수 없는 적정한 가격이었습니다. 그리고 소호차이나의 특징은 가게가 굉장히 '깔끔하다'는 것입니다. 가게 분위기부터 음식까지 깔끔하다는 인상이 드는 맛집입니다. 사진에서도 음식이 깔끔한게 느껴지시죠? 맛도 그러했습니다. 약간 중국집이면 '느끼하다'라는 느낌을 보통 받곤 하는데 전혀 느끼하지 않았습니다. 기름을 깔끔하게 쓰시는지...

이곳은 술집일까요.. 밥집일까요.. 파스타집일까요 닭볶음탕 집일까요.?? 대전 중구 선화동에 위치한 술집같으면서도 밥집같은 '너그집'입니다. 저는 일정상 약주를 하진 못했지만 주변 테이블은 전부 맛있는 안주와 함께 술을 드시고 계셨던.. 저도 다음엔 반드시 소주한잔 들이키리라 생각하고 나온 맛집입니다. 너그집 메뉴입니다. 희안하게 어울리지 않는 메뉴 두개가 같이 있습니다. 크림파스타와 닭볶음탕이라.. 뭔가 안어울릴 것 같은 메뉴가 메인메뉴로 있고 떡조림, 똥집튀김도 있습니다. 저는 크림파스타, 닭볶음탕 두개 시켜봤습니다. 일단 이 물부터 마음에 들었는데, 아주 시원한 얼음물을 사발에 넣어 먹으니까 더위가 싹 날아갔습니다. 가게 분위기가 복고풍인데 물컵? 물그릇?부터 가게 분위기와 너무 잘 어울렸습니다. ..

대전 중구청 근처엔 옛 충남도청사가 위치해있죠. 최근 시민들을 위한 공간으로 탈바꿈하고있는 이곳에는 주변에 오래되고 맛있는 숨겨진 맛집이 많습니다. 그 중에서 간단하게 한끼 할 수 있는 백반집을 소개드립니다. '보성식당' 겉은 조금은 허름해보일 수 있으나 음식맛이 좋은 가게입니다. 보성식당 메뉴입니다. 생선구이백반, 청국장, 김치찌개, 동태찌개 등 백반식으로 드실 수 있는 식사류와 삼겹살, 닭도리탕 등 간단하게 약주 한잔 하실 수 있는 메뉴도 있습니다. 대부분 점심이나 저녁에 식사 해결하시려고 오시는 분들이 손님이었고 약간 기사식당 같은 느낌도 났습니다. 예약을 하고 가니 이렇게 찬이 준비되어 있었는데요, 반찬 가지수가 많고 깔끔했습니다. 저는 청국장 3개를 시켰는데 각자 그릇에 주시진 않으시고 저렇게 ..

대전 중구 선화동에는 학생, 청년들은 잘 모르고 잘 가지 않는 맛집들이 많습니다. 이전에 그런 맛집을 몇군데 포스팅 했었는데요, 오늘도 그 중 한곳인 '해사랑'이란 곳을 다녀와봤습니다. 저도 어른들에 이끌려 우연히 가봤는데, 제가 해산물을 좋아하기도 하고, 그 시원한 맛에 반했습니다. 해사랑 전복집 메뉴입니다. '전복'이 주 메뉴이고, 전복칼국수, 전복녹두한방삼계탕, 전복정식, 전복죽 등 전복을 주로 사용한 요리와, 모듬물회, 회정식, 사낙지-쭈꾸미샤브샤브, 멍게 등 각종 다른 해산물도 준비되어 있습니다. 저희는 점심시간에 가서 점심특선을 먹었던 것 같습니다. 가격대가 좀 있어 제가 가기엔 조금 부담이 있지만, 얻어먹으러 가서 횡재했단 생각이 들었습니다. 이렇게 밑반찬이 나옵니다. 두부김치에 환장해서 두..

대전 중구 선화동에는 맛집이 즐비한 골목이 있습니다. 삼성생명건물 옆쪽라인으로 쭉 맛집이 늘어져있죠. 이전에 포스팅했던 '손이가어죽칼국수(https://cnugermany.tistory.com/130)'도 이 거리에 있는데요, 오늘은 그 중에서도 '돈까스'맛이 일품인 '일이공생돈까스'입니다. 정말 처음 가서 돈까스 한입 먹었을때 그 감동을 잊지 못해 간간히 찾아가는 돈까스 맛집입니다. 일이공생돈까스 메뉴입니다. 안심, 등심, 생선을 메인으로 돈까스, 정식(냉모밀 추가)이 있고, 카레종류도 파십니다. 그리고 돈코츠라멘이나 냉모밀 같은 면류도 있고, 각종 튀김도 사이드메뉴로 준비되어 있습니다. 저는 모든 메뉴를 맛보기 위해서 '모듬돈까스'와 '기본카레라이스'를 시켰습니다. 친절하게 맛있게 먹는 법이 적혀있는..