리노타호의 여행기

대전 중구 유천동에 위치한 해물삼합 맛집 '해물상회'입니다.조개들이 엄청 신선해요! 그리고, 이 한판의 '양'에 아주 놀랍니다.양과 맛 두가지 다 잡을 수 있는 곳이에용~해물상회 메뉴입니다.일단 저흰 '해물삼합구이'먹었습니다.전복물회, 칼국수 등도 준비되어 있어요.메인으로 삼합 시키고, 사이드로 자유롭게 시켜드세용.새우, 치즈, 대패고기들.전복, 가리비까지! 가리비 양도 엄청 많은거 보이시나요?ㅎㅎ전복도 깨끗이 닦여있고, 크기도 아주 적당하고, 꿈틀꿈틀 살아있는게 신선도도 아주 좋았습니다.기다리면 직원분께서 잘 구워주십니다.저 엄청난 양의 숙주도 고기랑 같이 먹으면 아주 맛깔스럽습니다.요기서 제공하는 비법소스에, 키조개관자, 숙주, 고기 딱 찍어먹으면..저 소스가 아주 마법소스더라구요.재료 본연의 감칠맛..

대전 중구 유천동 소불고기, 냉면 맛집 '대들보함흥면옥'입니다.음식이 정갈하고, 많이 안달아서 어르신들과 먹기에 딱 좋은 곳입니다.소불고기도, 냉면도 둘 다 좋아요! 저는 '한우양념불고기' 먹었고요, 식사로 회냉면 추가로 시켜서 먹었습니다.영롱한 소불고기입니다. 4인분이었느데, 저거 + 한바가지 더 나옵니다.겉에 자박자박 양념 바글바글 익히면서, 가운데에서 불고기 바삭하게 익혀먹는 맛이죠 ㅎㅎ밑반찬은 오른쪽 위에 빼꼼 보이는데, 오이무침, 김치, 샐러드 등이 나옵니다.그리고 요렇게 물김치와 쌈무+오이, 그리고 월남쌈같은게 나옵니다.약간 고급진 한정식집 온 듯한 기분이 들기도 하는 곳이었어요!저 월남쌈같은 것이 달큰하면서도 쫀득한 피가 맛깔났습니다.그리고 이 집의 킥은 뭐니뭐니해도 이 깻잎이었어요!!들깨가..

대전 중구 유천동엔 맛있다고 소문난 술집이 있습니다. 유사한 가게명을 가진 곳이 많은데, 지금 올려드리는 이 집이 원조라고 알고 있습니다. 1인쉐프가 운영하시는, 가게 분위기도 좋고 음식 맛도 좋은, 대전 중구 유천동 술집 맛집 '심야식당(11월6일)'입니다. 심야식당 메뉴입니다. 스테이크, 까르보나라 등 서양식 메뉴와, 제육볶음, 부대찌개 등 한국식 메뉴, 그리고 깐쇼새우 같은 중국식 메뉴 등 다양하게 준비되어 있습니다. 가게 보니까 종업원 2분과 요리하시는 쉐프님 한분만 계셨는데 정말 다양한 요리를 섭렵하고 계시네요 ㅎ.ㅎ 저는 까르보나라 파스타와 감바스 시켰는데, 감바스가 위 찍은 메뉴판엔 보이지 않네요?..;;; 다른 메뉴판에서 보고 시켰나.. 술도 굉장히 다양한 종류가 준비되어 있습니다. 드시고..

지인이 대전에 맛집으로 소문난 알탕집이 있다고 꼭 한번 가자고 두고~두고~ 얘기했던 맛집. 대전 중구 유천동에 위치한 알탕 맛집 '북새통'입니다. 사실 '알탕이 거기서 거기지...' 하는 생각에 별 기대없이 갔는데 한입 먹고 반해서 한번 더 들린 맛집입니다~ 북새통 메뉴입니다. 알탕이 기본 메뉴이고 생선구이, 동태찌개가 있습니다. 알탕 시키고 곤이사리, 알사리 등 사리추가 가능하고 생선도 추가가 가능합니다. 공기밥이 별도인데, 생각해보니 밥이 아니라 술 목적으로 가시는 분들에겐 적절한 조치인 것 같기도 했습니다. 일단 추가로 시킨 삼치구이. (참고로 알탕시켰습니다~) 삼치구이는 고등어보다 약간 삼삼한 맛에 즐기는 메뉴인데 아주 그 목적에 부합한 맛이었습니다. 삼치 고유의 심심하면서도 고소한 맛이 잘 살아..