리노타호의 여행기

대전 유성 장대동 두부 맛집 '시골손두부의하루'입니다.일단, 두부가 꼬소름하니 맛있고, 두부김치의 김치가 맛납니다.그리고 음식이 약간 2%씩 안먹어본(?) 맛인데 그게 또 계속 땡기는게 신기합니다 ㅋㅋㅋ시골손두부의하루 메뉴입니다.전 지인과 생두부 김치, 순두부 지리, 그리고 비지찌개 시켜서 먹었습니다.요것이 두부김치입니다.손두부 한모와 볶은김치가 제공됩니다.두부는 역시 요렇게 만드는 곳에서 먹어야 제맛입니다.손두부 특유의 꼬소한 맛이 잘 느껴지는 두부였어요.그리고 저 볶음김치가 뭔지 모르겠는데 계속 떙기는 맛이에요.기름을 아주 적절양 배합하신 느낌일까.. 김치 자체가 맛있는걸까.. 아리송한데 계속 땡겨서 리필해서 먹었습니다.딱 막걸리 생각나는 조합!기본 찬입니다.보니까 두부김치가 기본 찬으로 저만큼 제공..

대전 유성 장대동에 있는, 수타면이 인상적이었던 중국집 맛집 '대명반점'입니다. 요즘 수타면 집 찾아보기 힘든데, 너무너무 반갑게 먹고 온 기억이 있네요. 수타면의 쫄깃고소함 덕에 면이 진짜 맛있었습니다. 간짜장 먹었는데, 짜장 간도 세지 않아서 제 입맛엔 딱 좋았네요~ 대명반점 메뉴입니다. 저는 간짜장과 아쉬워서 군만두 하나 추가로 시켰습니다. 간짜장 양념부터 나왔습니다. 어머니랑 같이 가서 간짜장 2인분의 양입니다. 면 나오는걸 그새 기다리지 못하고 한 숟가락 먹어봤는데, 짜장 양념만 먹어도 부담이 없을 정도의 간이었습니다. 삼삼하니 제 입맛엔 딱 맞는 짜장이었습니다. 이 집의 유일한 아쉬웠던 점. 고기의 양입니다. 고기가 좀 더 들어있으면 제 취향에 아주 딱 맞는 짜장이었을텐데, 하는 아주 조금의 ..

대전 유성 장대동의 꼬치와 함께 가볍게 술 한잔 즐기기 좋은 맛집 '투다리'입니다. 투다리는 전국에 있는 체인이지만 집마다 맛이 조금씩 다른 것 같아요. 보통 투다리는 짜다는 인식이 있었는데, 이날 가본 투다리는 짜지 않고 음식도 깔끔해서 좋았던 기억입니다. 닭껍질꼬치도 소스가 짜지 않고 아삭바삭하니 좋았고, 먹태도 바삭바삭하니 먹기 좋았습니다~ 투다리 메뉴입니다. 꼬치가 메인인 만큼 다양한 꼬치가 준비되어 있습니다. 꼬치 중에선 닭껍질꼬치 시켰고, 마른안주에서 먹태 시켰습니다. 튀김이나 탕 등 다양한 안주도 준비되어 있어요~ 술도 사케도 준비되어 있구요. 뭔가 이미지 변신을 꾀했는지 캐릭터도 메뉴판에 있네요 ㅎㅎ 저는 소주시켜서 먹었어요~ 기본으로 나오는 맥주집에서 잘 나오는 과자입니다. 이거 중독성 ..

집 근처에 석화찜 무한리필이 생겨서, 딱 계절도 석화먹기 좋은 계절이란 생각이 들어 소주에 석화찜 먹으러 한번 가봤습니다. 대전 유성 장대동 석화찜무한리필, 칼국수 맛집 '최지성의해물칼국수'입니다. 가게 환경이며 음식이며 깔끔해서 마음에 들었습니답. 석화찜 무한리필을 이렇게 대문짝만하게 광고하고 있습니다.ㅎㅎ 1인 17,000원으로 싼 가격은 아니지만, 석화 퀄리티나 양이나 나오는 속도까지 해서 개인적으로 만족하며 먹었습니다. 최지성의해물칼국수 메뉴입니다. 석화찜무한리필은 겨울 계절메뉴고, 외에 칼국수들 그리고 파전 등 사이드메뉴도 준비되어 있습니다. 신기한건 시골통닭이 있네요 ㅋㅋ 칼국수집에서 통닭이라 ㅋㅋㅋㅋ 신기한 조합. 기본 소스는 간장와사비와 초장이 제공됩니다. 그리고 배추김치가 제공되요. 이 ..

대전 유성 장대동에 위치한 소곱창 맛집 '어화곱창'입니다. 곱창집인데, 가게 분위기가 투박하지 않고 은은해서 데이트하러 가기 딱 좋았습니다. 저는 특히 대창이 부드럽고 이세상 꼬소함이 아니어서 좋았어요! 어화곱창 메뉴입니다. 곱창구이류가 있고, 볶음류가 있습니다. 전골도 있구요. 그리고 육사시미와 육회, 그리고 치즈두부가 처음보는 메뉴였습니다. 저는 양대창볶음 중간맛과 (이렇게 쓰다보니 곱창이 아니라 대창을먹었네여 저는..ㅎㅎ) 치즈두부&크래커 시켜봤습니다. 라멘류도 준비되어 있느데, 이래서 가게가 일본풍났구나 하는 생각이 들었습니다. 주류도 굉장히 다양하게 준비되어 있어요~ 자리가 또 신기한게 둘이서 옆으로 앉을 수 있게 된 자리가 있더라구요. 제가 귀가 좀 먹은지라, 옆으로 앉아야 얘기가 더 잘 들려..

대전 유성 장대동에 있는 이자카야, 연어회 맛집 '게다'입니다. 가게 앞에 '주1회 생연어 항공으로 들어옵니다'라는 문구가 눈에 띄어서 한번 먹어봤습니다. 연어는 확실히 기름지고 신선하다고 느껴졌습니다. 사시미 양은 조금만 더 많이 주시면 어떨까 하는 아쉬움은 있었지만, 연어회 맛은 아주 만족하고 나왔습니다~ 게다 메뉴입니다. 요거 뒤에 시샤모구이 등 이자카야에서 맛볼 수 있는 다양한 메뉴들도 있었는데, 이날은 세트메뉴만 찍고 나왔네요ㅠ.ㅠ 저는 연어를 먹기 위해 갔기 때문에 SET1 생연어 한마리세트 시켜봤습니다. 기본안주입니다. 저게 작두콩인가요? 저 콩 특유의 살짝 짭조름한 맛도 있고 고소름한 맛도 있는게 소주나 사케 안주로 좋죠.ㅎ 그리고 갈색은 묵조림?인 것 같은데 짭짤하면서 탱글탱글한 식감이 ..

대전 유성 장대동에서 기네스 생맥주를 만나보실 수 있는 곳이 있습니다. 주변의 수많은 음식점이 바뀔 동안 오랜 시간 자리를 지키고 있는 터줏대감같은 곳. 지역 주민들에게 사랑받는 그곳 '바코스'입니다. 바코스 메뉴입니다. 생맥주가 테라와 기네스 두 종류가 준비되어 있습니다. 그리고 다양한 병맥주와 소주도 준비되어 있으니 누구나 와서 즐기시기 좋습니다. 저는 기네스 생맥주 먼저 시켜봤습니다. 안주도 다양하게 준비되어 있는데요, 처음엔 순살치킨과 먹태 시켜봤습니다. 기본안주. 요 과자는 맥주와 아주 궁합이 좋죠.ㅎ 기네스 생맥주입니다. 저 거품이 반정도 가라앉으면 먹으라는 설명을 해주셨습니다. 분명 사장님이 이 그릇? 잔? 을 가지고 오실 때 보통 생맥주랑 같은 색이어서 '기네스 생맥주 맞나?..' 하는 생..

유성 장대동엔 오래된 한우 맛집이 있습니다. 바로 '천년한우' 상떼빌 옆 술집골목? 쪽에 보시면 지역을 지키는 터줏대감 맛집이 있습니다. 제가 이 동네 한 20년 돌아다녔는데, 정말 오랜기간 있었던 것 같습니다. 매번 한우라서 갈 엄두를 못내다가 우연히 가서 먹어봤는데 역시나 오래된 맛집은 그 자리를 지키고 있는 이유가 있죠! 가족이 먼저 가서 먹고있었고, 제가 뒤늦게 가서 같이 먹는거여서 메뉴판이나 뭐 이런걸 찍을 겨를은 없었네요..ㅋ 일단 요렇게 고기가 담겨져 있었는데 제가 부위를 잘 알진 않아서.. 근데 마블링이 엄청 기름진 고기는 아닌 것 같았습니다. 다만 위에 보이는 저 부채살? 부위는 마블링이 좋네요~ㅎ 고기가 그래서 엄청 기름진 지방의 맛보다는 담백한 고기를 맛볼 수 있었습니다. 밑반찬은 이..

대전 유성문화원 근처 숯불바베큐 맛집 '대전통닭'입니다. 제가 이 근처에 초등학교때부터 다녔는데.. 그게 아마 한 2001년일거에요. 그때부터 항상 밤만되면 연기를 내뿜으며 닭을 굽는 광경을 봤는데, 20년이 지난 지금까지도 성황리에 영업중인 맛집입니다. 이 동네에서 이렇게 오래살아남았단 것은 그만한 이유가 있겠죠?! 옛날엔 쪼만한 한켠의 가게 같은 느낌이었다면, 지금은 아예 건물을 사셔서 2층까지 확장하셨습니다 ㅎㅎ 대전통닭 메뉴입니다. 메인은 양념바베큐, 소금바베큐고 어린이를 위한 양념바베큐도 있습니다. 그리고 후라이드치킨과 닭강정, 소주안주로 딱인 닭발 시리즈도 있습니다. 그밖에 노가리, 계란말이 등 안주류와 볶음밥 등 식사류 그리고 다양한 주류가 준비되어 있습니다. 저는 이날 작정하고 가서 소금바..

대전 유성 장대동에 대패삼겹살 맛집이 있습니다. '대패불패' 고기도 맛있고, 미나리도 주시는 센스에 양까지 많은 일석삼조 이상의 대패삼겹살 맛집입니다. 고기가 정말 먹어도 먹어도 끝이 없습니다. 대패불패 메뉴입니다. 대패삼겹살 외에 소 대패삼겹살도 있고, 생삼겹, 항정에 불대패까지 있습니다. 그리고 뭐먹을지 고민되시는 분들은 오른쪽에 보이시는 세트메뉴 시키시면 됩니다. 세트시키면 대패삼겹살에 콘치즈 + 소세지 or 계란찜 택1 해서 나옵니다. 저희는 처음엔 4인이상세트에 계란찜 선택해서 시켰습니다. 계란찜과 콘치즈입니다. 대패불패 모든 메뉴의 맛은 평타 이상입니다. 같이 간 친구들도 콘치즈가 진짜 맛있다면서 메뉴판에 콘치즈가 있는지 살펴볼 정도의 맛이었습니다. 계란찜도 짜지 않고 보들보들하니 맛있었고, ..