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조선명태골 2

[조선명태골②] 대전 서구 용문동 맛집 코다리막국수

지난번에 조선명태골 한번 다녀온 뒤 한번 더 가봤습니다. 그땐 겨울이라 '지리탕'에 초점을 맞춰 써봤는데, 이번엔 날도 살짝 따뜻해지고 해서 '막국수'를 주 메뉴로 시켜서 먹어봤습니다. 역시 쫄깃한 식감에 맛있는 코다리 맛은 변치 않았습니다. 조선명태골 메뉴입니다. 코다리 매콤조림, 지리탕, 코다리탕 등 탕류와, 비빔막국수와 물막국수, 그리고 꼬막비빔밥 코다리전 등 다양한 코다리를 활용한 메뉴와 기타 메뉴가 있습니다. 이날은 시원한 메뉴가 땡겨서 '코다리막국수'를 시켜봤습니다. 기본으로 나오는 반찬입니다. 물김치 시원해서 좋았고, 깍두기가 양념맛이 진하게 나는게 좋았는데, 막국수가 빨간 양념이라 약간 지리탕같은거 먹을 때 어울릴 듯 했습니다. 그리고 김치전도 주시는데, 빵같은 부드러운 식감이 특징이었습니..

[조선명태골] 대전 서구 용문동 맛집 코다리

평소 알고 지내던 동생이 그동안 도와줬던게 고맙다며 명태를 먹으러 가자고 했습니다. 명태라.. 명태가 대접하는 음식이었나? 하는 의문점을 가지고 따라가봤습니다. (저는 명태, 황태같은 음식에 선입견이 좀 있는 것 같습니다..ㅋ) 그런데 이게 왠걸, 막상 가니 고급스러운 식당이었고 누군가를 대접하기에 딱 알맞는 식당이었습니다! 대전 서구 용문동에 위치한 명태, 코다리 맛집 '조선명태골'입니다. 조선명태골 메뉴입니다. 그런데 궁금한게.. 메뉴에 명태는 보이지 않고 '코다리'라는 글씨만 보이는게.. 제가 상식이 부족한 탓일까요..ㅋ 명태 = 코다리가 맞겠죠?ㅎㅎ 메뉴는 코다리조림, 지리탕, 얼큰탕, 막국수 등이 있는데, 둘 다 처음 먹어보는 음식이라 이름이 특이한 '지리탕'을 먹기로 했습니다. 거기에 막국수까..

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