리노타호의 여행기

시원한 국물이 진짜 끝내줍니다. 끓이면 끓일수록 우러나는 닭 육수 맛과, 쫀득한 닭의 살코기들. 화룡정점으로 칼국수와 칼국수가 우러난 국물까지. 끓일수록 맛이 달라지고, 그래서 더 매력있는. 서울 종로 동대문 닭한마리 맛집 '명동닭한마리_거성점(거성엄나무닭한마리)' 입니다. 명동닭한마리_거성점 메뉴입니다. 메인으로 엄나무닭한마리, 닭볶음탕, 삼계탕이 준비되어 있습니다. 저흰 닭한마리 시켰어요~ 예약을 해서 이렇게 미리 세팅되어 있었습니다. 엄청난 크기와 깊이의 양푼냄비가 아주 인상적이었고, 거기에 가득 들어있는 육수와 닭고기도 인상적이었습니다. 이런 비주얼의 음식은 살면서 처음 접해봤는데, 아주아주 기대가 됐습니다. 밀떡, 닭똥집은 육수가 끓은 다음에 넣어드시면 되고요. (아니근데 지금 보니 염통인 것 ..

허영만의 백반기행에도 나왔던, 서울 종로 광장시장 동그랑땡, 꼼장어 맛집 '오라이등심'입니다. 동그랑떙이라고 해서 진짜 동그랑땡 생각하고 들어갔는데, 양념목살이어서 살짝 당황했지만, 그 달달매콤한 양념과 그 양념에 벤 숯불향이 너무나 매력적이었습니다. 꼼장어도 아주 속 꽉 차고 야들야들한게 정말 좋았어요. 뭔가 메뉴명에 속아서 들어갔지만 아주 만족하고 나온 집이었습니다. 오라이등심 메뉴입니다. 동그랑땡은 위에 얘기했듯 목살을 저며서 양념에 살짝 재운겁니다. 그리고 꼬장어, 생고기, 삼겹살, 소등심이 준비되어 있습니다. 저는 동그랑땡과 꼼장어 시켜봤습니다~ 오라이등심에서 판매하는 동그랑떙입니다. 전 형태의 것을 생각하셨다면 다른 전집으로 가셔야 할 것 같습니다~ 뭔가 딱 처음 받았을 때 비주얼은 '이게 뭐..

광화문에 업무가 있어서 갔었습니다. 야외에서 하는 업무였는데 요즘 날씨가 찜통에 습하기까지 하니 시원하고 깔끔한 음식이 생각났습니다. 그래서 찾아간 광화문 근처 메밀 맛집. '광화문미진'입니다. 서울분들이 맛있다고 하셔서 얼떨결에 따라가봤네요~ 광화문미진 메뉴입니다. 일단 1954년부터 이어져 온 맛집이라는데, 역사가 깊은 곳이었네요! 일다 냉메밀, 온메밀, 비빔메밀이 메인이고 메밀전병과 파전 등 사이드메뉴와 낙지비빔밥 등 메밀 말고 식사류도 준비되어 있습니다. 처음 갔을땐 오리지날 메뉴죠! 저는 비빔메밀과 메밀전병 시켰습니다. 메밀전병입니다. 메밀전병이 다른데서 본것과는 조금 달랐습니다. 보통 군만두처럼 약간 기름지게 먹었던 것 같은데 이 집 메밀전병은 찐만두?에 가까운 비주얼이었고, 속도 보통 고기만..