리노타호의 여행기

[맛소야] 대전 중구 중촌동 맛집 소고기

대전 중구 중촌동에 위치한 소고기, 한우 맛집 '맛소야' 입니다.품질 좋은 한우를, 적절한 가격에, 그리고 좋은 불과 함꼐 맛볼 수 있습니다.정육점식 식당이에요~정육점식 식당이라 요렇게 마련된 정육코너(?)에서 먹고싶은 고기 가져다가 드시면 됩니다.저흰 모듬으로 가져갔는데, 근데 여기 살치살 마블링이 장난아니더라고요..또 간다면 살치살 먹어볼 것 같아요 ㅎㅎ맛소야 메뉴입니다.맛소야는 청국장 먹으러 오는 곳이기도 하다고 하더라구요 ㅎ냄비밥+청국장까지 시켰습니다요~모듬의 자태입니다.마블링이 아주 적당히 꽃처럼 핀 질좋은 고기들 ㅎㅎ부위는.. 정확히는 모르겠네요...ㅎㅎ갈비, 부채살, 차돌 등등 다양하게 마련되어 있습니다.기본 찬은 간단합니다.깻잎장아찌, 김치, 양파절임, 그리고 소고기미역국.저 소고기미역국이..

영주 풍기에 있는 소고기 맛집 '영주축협한우프라자'입니다.축협에서 운영하는 도매소고기점(?) 같았구요,가게가 깔끔하고, 단독건물이라 주차도 쉬웠어요~영주축협한우프라자 메뉴입니다.구워먹는 고기부터 불고기 및 육회까지 다양하게 준비되어 있었습니다.저는 영주한우 불고기로 시켰습니다.기본 세팅은 정갈했습니다.김치, 마늘, 오이피클 등등.ㅎㅎ불고기 4인분이 자글자글 익어갑니다.팽이버섯과 당면, 양파등이 들어있었고요, 가장자리에는 육수가 바글바글 끓어가고, 고기 슬쩍슬쩍 불판쪽에 올려서 바싹 구워서 먹어봤습니다.요기 양념 잘하더라고욤. 너무 달지도 않고 짜지도 않은게 딱 쌀밥과 먹었을때 어울릴 만한 간이었고요,한우라 그런지 고기도 많이 익혀도 질기지 않았어요!감칠맛 좋은 저 육수를 빨아들인 당면도 을마나 맛있게요?..

대전시청 근처 점심특선 육회비빔밥, 한우 맛집 '맛소야'입니다. 역시 시청 근처는 찐 맛집이 많은 것 같아요. 공무원들의 세계에서 살아남은 곳은 믿을만 합니다.ㅎ.ㅎ 맛소야 메뉴입니다. 각종 한우구이도 준비되어 있습니다. 저는 점심특선으로 육회비빔밥 먹으로 갔고, 가격은 9,000원입니다. 7,000원에 육개장도 준비되어 있으니 뜨끈한 국물 생각날 떄 가셔도 좋을 것 같습니다. 육회비빔밥은 주문하자 마자 거의 바로 나옵니다. 이렇게 커다란 양푼에 한가득 들어있습니다. 밥이 꽤 많이 들어있어서 아주 배부르게 먹을 수 있었습니다. 육회비빔밥 이외에 김치, 양파절임, 그리고 청국장이 제공됩니다. 청국장 저것도 아주 맛이 일품이었습니다. 육회비빔밥엔 새싹, 김가루, 상추, 당근, 양파 그리고 육회와 밥이 있었습..

서천 현지인이 추천한. 상다리 휘어지게 나오는 반찬이 좋다고 해서 갔고, 그 선택에 후회하지 않았던 맛집. 서천 영양돌솥밥, 육회, 한우 맛집 '서천한우타운' 입니다. 서천한우타운 메뉴입니다. 꽃등심으로 한우메뉴도 있고, 돼지갈비, 삼겹살 등 돼지고기 메뉴, 그리고 식사류로 돼지주물력, 영양돌솥밥 등이 준비되어 있습니다. 저는 지인과 함께 '영양돌솥밥' 2인분과 '육회'를 시켜봤습니다. 먼저 나오는 반찬들입니다. 반찬 가지수에 1차로 놀랐고, 2차로 맛도 좋아소 좋았습니다. 각종 나물들이 간이 슴슴하니 아주 딱 좋았습니다. 나물들은 밥 반찬으로 곁들여 드셔도 좋고, 이따가 보여드릴테지만 저는 돌솥밥에 비빔장까지 해서 밥이랑 같이 비벼먹었습니다. 위 보이는 것 중에선 두부가 제일 부드럽고 꼬소하니 마음에 ..

유성 장대동엔 오래된 한우 맛집이 있습니다. 바로 '천년한우' 상떼빌 옆 술집골목? 쪽에 보시면 지역을 지키는 터줏대감 맛집이 있습니다. 제가 이 동네 한 20년 돌아다녔는데, 정말 오랜기간 있었던 것 같습니다. 매번 한우라서 갈 엄두를 못내다가 우연히 가서 먹어봤는데 역시나 오래된 맛집은 그 자리를 지키고 있는 이유가 있죠! 가족이 먼저 가서 먹고있었고, 제가 뒤늦게 가서 같이 먹는거여서 메뉴판이나 뭐 이런걸 찍을 겨를은 없었네요..ㅋ 일단 요렇게 고기가 담겨져 있었는데 제가 부위를 잘 알진 않아서.. 근데 마블링이 엄청 기름진 고기는 아닌 것 같았습니다. 다만 위에 보이는 저 부채살? 부위는 마블링이 좋네요~ㅎ 고기가 그래서 엄청 기름진 지방의 맛보다는 담백한 고기를 맛볼 수 있었습니다. 밑반찬은 이..

대전 유성 홈플러스 근처 봉명동이 맛집거리가 된지 꽤 됐죠. 요즘 직장인들이 회식하러 또는 퇴근 후 가볍게 술한잔 하러 가장 많이 가는곳이 봉명동인 것 같습니다. 그 중에서도 회식장소로 많이 가고, 또는 질좋은 한우를 맛보기 위해 가족단위로도 많이 가는 '늘봄한우정육식당'입니다. '늘봄한우정육식당'메뉴입니다. 기본적으로 소고기가 모듬메뉴, 각 부위메뉴가 있고 다이아몬드삼겹살.. 저건 궁금해서 다음에 가면 삼겹살도 한번 먹어봐야 하겠습니다 ㅎㅎ 한우불고기, 곰탕, 선지우거지탕 등 식사메뉴도 있어 고기 말고 식사를 하러 가시기에도 좋은 것 같습니다. 가면 이렇게 입구에 고기들이 진열되어 있고, 모듬 말고 부위별로 드시고싶다면 정육점처럼 요기에서 선택해서 달라고 하면 사장님께서 상으로 가져다주십니다. 다른 정..