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한우 4

[맛소야] 대전 시청 둔산동 맛집 육회비빔밥

대전시청 근처 점심특선 육회비빔밥, 한우 맛집 '맛소야'입니다. 역시 시청 근처는 찐 맛집이 많은 것 같아요. 공무원들의 세계에서 살아남은 곳은 믿을만 합니다.ㅎ.ㅎ 맛소야 메뉴입니다. 각종 한우구이도 준비되어 있습니다. 저는 점심특선으로 육회비빔밥 먹으로 갔고, 가격은 9,000원입니다. 7,000원에 육개장도 준비되어 있으니 뜨끈한 국물 생각날 떄 가셔도 좋을 것 같습니다. 육회비빔밥은 주문하자 마자 거의 바로 나옵니다. 이렇게 커다란 양푼에 한가득 들어있습니다. 밥이 꽤 많이 들어있어서 아주 배부르게 먹을 수 있었습니다. 육회비빔밥 이외에 김치, 양파절임, 그리고 청국장이 제공됩니다. 청국장 저것도 아주 맛이 일품이었습니다. 육회비빔밥엔 새싹, 김가루, 상추, 당근, 양파 그리고 육회와 밥이 있었습..

[서천한우타운] 서천 맛집 영양돌솥밥, 육회

서천 현지인이 추천한. 상다리 휘어지게 나오는 반찬이 좋다고 해서 갔고, 그 선택에 후회하지 않았던 맛집. 서천 영양돌솥밥, 육회, 한우 맛집 '서천한우타운' 입니다. 서천한우타운 메뉴입니다. 꽃등심으로 한우메뉴도 있고, 돼지갈비, 삼겹살 등 돼지고기 메뉴, 그리고 식사류로 돼지주물력, 영양돌솥밥 등이 준비되어 있습니다. 저는 지인과 함께 '영양돌솥밥' 2인분과 '육회'를 시켜봤습니다. 먼저 나오는 반찬들입니다. 반찬 가지수에 1차로 놀랐고, 2차로 맛도 좋아소 좋았습니다. 각종 나물들이 간이 슴슴하니 아주 딱 좋았습니다. 나물들은 밥 반찬으로 곁들여 드셔도 좋고, 이따가 보여드릴테지만 저는 돌솥밥에 비빔장까지 해서 밥이랑 같이 비벼먹었습니다. 위 보이는 것 중에선 두부가 제일 부드럽고 꼬소하니 마음에 ..

[천년한우] 대전 유성 장대동 맛집 한우

유성 장대동엔 오래된 한우 맛집이 있습니다. 바로 '천년한우' 상떼빌 옆 술집골목? 쪽에 보시면 지역을 지키는 터줏대감 맛집이 있습니다. 제가 이 동네 한 20년 돌아다녔는데, 정말 오랜기간 있었던 것 같습니다. 매번 한우라서 갈 엄두를 못내다가 우연히 가서 먹어봤는데 역시나 오래된 맛집은 그 자리를 지키고 있는 이유가 있죠! 가족이 먼저 가서 먹고있었고, 제가 뒤늦게 가서 같이 먹는거여서 메뉴판이나 뭐 이런걸 찍을 겨를은 없었네요..ㅋ 일단 요렇게 고기가 담겨져 있었는데 제가 부위를 잘 알진 않아서.. 근데 마블링이 엄청 기름진 고기는 아닌 것 같았습니다. 다만 위에 보이는 저 부채살? 부위는 마블링이 좋네요~ㅎ 고기가 그래서 엄청 기름진 지방의 맛보다는 담백한 고기를 맛볼 수 있었습니다. 밑반찬은 이..

대전 유성 홈플러스 [늘봄한우] 봉명동 한우 맛집

대전 유성 홈플러스 근처 봉명동이 맛집거리가 된지 꽤 됐죠. 요즘 직장인들이 회식하러 또는 퇴근 후 가볍게 술한잔 하러 가장 많이 가는곳이 봉명동인 것 같습니다. 그 중에서도 회식장소로 많이 가고, 또는 질좋은 한우를 맛보기 위해 가족단위로도 많이 가는 '늘봄한우정육식당'입니다. '늘봄한우정육식당'메뉴입니다. 기본적으로 소고기가 모듬메뉴, 각 부위메뉴가 있고 다이아몬드삼겹살.. 저건 궁금해서 다음에 가면 삼겹살도 한번 먹어봐야 하겠습니다 ㅎㅎ 한우불고기, 곰탕, 선지우거지탕 등 식사메뉴도 있어 고기 말고 식사를 하러 가시기에도 좋은 것 같습니다. 가면 이렇게 입구에 고기들이 진열되어 있고, 모듬 말고 부위별로 드시고싶다면 정육점처럼 요기에서 선택해서 달라고 하면 사장님께서 상으로 가져다주십니다. 다른 정..

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