[두손개성만두] 대전 중구 문화동 맛집 만두전골

대전 중구 문화동, 오월드 및 충남대병원 근처의 만두전골 맛집 '두손개성만두'입니다.

처음엔 좀 심심하네? 싶은 맛이었는데, 이게 국물을 끓일수록 진국이 나오고 만두도 계속 떙기는 맛이더라고요.

자극적이지 않으면서도 냄비 바닥까지 박박 긁어먹게 만드는 아주 마법같은 곳입니다.

개성만두전골 메뉴입니다.

저는 샤브만두전골 2인으로 시켰고, 순한맛으로 시켰습니다.

보니까 매운족발도 많이들 드시는 것 같은데, 비주얼이 미쳤습니다...

만두전골 맛나게 먹는 법입니다.ㅎㅎ

기본 반찬은 아주 간단합니다.

배추김치, 단무지가 제공됩니다.

여기 김치가 진짜 맛나요. 딱 전골이랑 먹기 알맞게 칼칼하고요, 그리고 아주 적당히 익어서 배추의 단맛이 잘 살아있는 김치에요.

저 배추김치 덕에 전골의 맛이 더 업그레이드됩니다.

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요게 만두전골 2인분입니다.

김치만두4개, 고기만두4개가 있고요, 쑥갓, 청경채, 배추 등 야채들과 소고기 조금이 제공됩니다.

그리고, 칼국수도 제공되어요~

이게 딱 받았을땐 '어 좀 부족한 것 아닌가?' 싶은데.. 여기에 나중에 야채만 추가했는데 아주 배가 터지겠더라고요 ㅋㅋ

만두랑 야채 넣고 바글바글 끓여줍니다.

만두를 손으로 집어서 넣었는데, 촉감이 엄청 부드러웠습니다. 조금만 힘을 줘도 만두가 으스러질 것 같은 느낌이 든느 만두가 특징이었어요.

잘 익어간느 전골 ㅎㅎ

한켠에 소스도 잇어요.

소스는 새콤달콤 간장식초소스였습니다.

여기 육수가 진짜 마법입니다. 청경채랑 고기 집어 먹어보니, 이게 자극적이지 않으면서도 혀에 계속 고소함이 멤도는게, 아주 담백한 육수가 계쏙 입맛을 당기게 하는 마법이 있습니다.

위에서 극찬한 국물 ㅎㅎ

그리고 전골을 끓일수록 맛있어지는거 아시죠?

아, 여기 국물은 심지어 시원하기까지해요!!

약간 술도 생각나는 맛이랄까요?ㅎㅎ 

그리고, 처음 먹을 때 맛과 다 먹어갈쯤 맛도 달라서 .. 이거 참 지금 다시봐도 군침나네여.

자, 김치만두부터 먹어봤습니다.

만두도 슴슴합니다. 그런데 그 슴슴함 안에 게쏙 땡기는 뭔가 담백하면서도 감칠맛이 있습니다.

만두는 두부가 좀 많이 들은 듯 한 느낌이었는데, 이게 촉감과 마찬가지로 식감도 아주 부드러웠습니다.

아 이래서 아이들이 많이 있나 싶기도 하네용?

야채 추가했는데, 그만큼 국물이 맛있었단 말이곘죠?ㅎㅎ

고기만두도 먹어봤는데, 위에서 느낀 느낌 그대로입니다.

아 이게 슴슴 담백한 맛인데 뭔지모르게 계속 떙겨요.

자극적인거 좋아하는 분들은 좀 부족한가? 싶은 맛이라고 생각이 드실텐데요, 

이게 그런 생각이 들면서도 계쏙 흡입하고 있는 본인을 발견하실 수 있을 것입니다요.

약간 죽을 먹는 듯한 느낌이랄까용..

마지막은 칼국수로 마무리~

이쯤까지 끓이면 국물이 진짜 환상적입니다.

아주 채즙과 만두에서 조금씩 흘러나온 육즙까지 베어서.. 진짜 겁니 맛납니다.

칼국수 다먹고 저 국물 계쏙 긁어먹었네요 ㅋㅋ

그리고 김치가 이 칼국수 먹을 때 빛을 발합니다. 칼국수랑 진짜잘어울려요!!

가게 앞에 한 8대 정도 차를 댈 수 있는 주차장이 마련되어 있어요.

그리고, 여기 가족단위만 보였습니다.

어린아이도 많았고, 어르신들도 많이 오시는걸 보니, 제가 느낀 느낌이 맞았던것 같아요.

건강한 맛, 그런데 계속 떙기는 맛! 한번 믿고 가보세요 ㅎㅎ