[쌍대포] 서울 용산구 청파동 맛집 고기

서울 용산구 청파동 맛집 '쌍대포'입니다.

이번에 2박3일의 서울 일정 중 마무리와 같은 맛집이었는데, 아주 대만족했습니다.

서울 일정간 먹은 음식 중 최고였어요.

순수 고기 체급으로 절 만족시키는건 진짜 오랫만입니다. 아주 강추하니 꼭 가보세요.

쌍대포 메뉴입니다.

특삼겹 너덜이와 일삼꼬들은 한정판매입니다.

특삼겹너덜이는 2인분만 가능했어요. 꼬들살은 추가를했나.. 너무 이거저거 먹어서 기억은 잘 안나지만.

무튼, 처음엔 특삼겹 너덜이와 일삼꼬들을 시켰습니다.

가게 분위기는 요런 포차분위기입니다.

처음 세팅이에요.

상추쌈 등 추가 야채들은 셀프바에서 가져다 드시면 됩니다.

자, 특삼겹너덜이와 꼬들입니다.

위에 얹어진게 너덜이인데요, 갈빗살이 좀 더 붙어있는 삼겹살? 이라고 설명을 들은 것 같습니다.

마블링이 아주 환상적이고, 껍데기까지 잘 붙어있었습니다. 그리고 고기 선명도도 아주 좋았어요. 아주아주 신선한 고기!

맥주를 시켰는데, 이 얼읔멉이 나오다니!

물도 얼음물에 스뎅물통이라 차가움이 더 오래 유지됐고요.

저렇게 얼음컵 내주면 아주 신나죠 ㅎㅎ

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자, 고기가 아주 맛나게 익어갑니다.

아, 멜젖도 제공됩니다. 꼭 마늘 듬뿍 넣어서 함꼐 익혀드세요.ㅎㅎ

자, 이것은 눈꽃치즈계란말이입니다.

사실, 고기만 먹기에도 고기맛이 너무 좋아서요. 이런 사이드 말고 고기만 시켜드시길 추천드리긴 하는데,

이 계란말이도 치즈 쫙 늘어지는게 맛이 좋았습니다.

자, 드디어 너덜이가 다 익었습니다!

햐.. 이거 맛이 진짜 환상적입니다.

육향 찐하고요, 센 불에 익혀서 육즙 촥 가둬져서 한입 무는 순간 육즙이 팡 터지죠.

불향 잘 벴죠.

껍데기부분은 아주 쫀득하죠.

거기에 두꺼운 기름층은 아삭하면서도 고소한 맛이 아주아주아주주주주주 일품입니다.

진짜 최고.

이거 왜 한정메뉴로 파는지.ㅠㅠ 너무 아쉬웠어요. 소금 살짝 찍어먹으면 극락입니다.

차돌된장밥도 짭쪼름함 속에 부드러움이 좋습니다.

얼큰한 맛은 아니었고, 아주 구수했어요.

자, 이것은 꼬들살입니다.

비계부분 보이세요? 저 아삭한 비계맛이 아~~주 기가 맥힙니다.

이 꼬들살 비계야말로 아삭하다고 할 수 있죠.

씹을수록 나는 좋은 고기맛이 .. 햐 먹을수록 기분이 좋아집니다.

자, 비빔막국수도 맛나게 먹어주고요.

껍데기로 마무리했습니다.ㅎㅎ

껍데기는 저 소스가 아주 매력적이었어용~

서울 용산구 청파동의 '쌍대포'.

비계와 껍데기가 붙은 돼지고기 맛의 진수를 보고싶으신 분들은, 쌍대포 아주 강추합니다.

역대급으로 순수 고기맛에 만족하고 나왔습니다~!

https://youtube.com/shorts/BF9-R-xNr6o

쌍대포 본점 서울 용산구 청파로 291