이세상엔 각종 무한리필집이 있습니다. 보통 많이가는건 '고기무한리필'을 많이가죠.
대전 서구 괴정동 롯데백화점 근처엔 무려 '양꼬치'를 무한리필로 파는 집이 있어 가봤습니다.
심지어 가격도 착한! 롯데백화점 양꼬치무한리필 맛집 '태양부양꼬치'입니다.
태양부양꼬치 메뉴입니다. 우선 성인기준 무한리필 13800원이고, 어린이는 6000원입니다.
양꼬치만 파는게 아니라 그 외에 꿔바로우, 마파두부, 라조기, 어향육설 등 다양한 안주류들과 짬뽕, 냉면, 볶음밥 등 식사류도 판매합니다.
하지만 갈때마다 양꼬치를 드시는 분들만 봤던 것 같습니다.
다른 메뉴들도 궁금하긴 했지만, 양꼬치무한리필 2인분을 시켰습니다.
양파절임, 부추무침, 짜사이, 땅콩을 밑반찬으로 주십니다.
그리고 각종 향신료를 같이 주셔서 각자 준비된 앞접시에 기호에 따라 향신료를 뿌려놓고 각종 꼬치들을 찍어 먹을 수 있게 준비해 주십니다.
이렇게 검은 앞접시에 향신료를 뿌리고 조금 기다리면 숯불을 넣어주십니다.
영롱한 숯불빛의 향이 벌써부터 코를 간질이는 것 같았습니다.
그리고 조금 기다리면 꼬치가 잔뜩 나오는데 아래와 같이 나옵니다.
무한리필이라 그런지 양고기만 주시진 않습니다.
제가 아는한 닭근위, 삼겹살, 새송이버섯, 양고기, 새우, 오징어 꼬치가 골고루 제공됩니다.
그리고 이후엔 먹고싶은 꼬치를 시키면되는데, 양고기만 시키진 못하고 양고기를 먹으려면 다른 고기를 함께 주문해야 했던걸로 기억합니다.
무한리필이니까 이해가 되면서도 조금은 아쉬운 부분이었습니다.
이렇게 기계위에 올려놓으면 왼쪽, 오른쪽으로 왔다갔다 하면서 꼬치가 자동으로 돌아갑니다.
굉장히 먹기 편한 기계였습니다. 자동화기계에 올려놓고 대화 좀 하다보면 어느샌가 익어있는 꼬치들을 발견하실 수 있습니다.
주의할 것은 가장자리 두 자리는 정말 안익습니다 고기가 ㅋㅋ
그래서 좀 덜좋아하는 부위라던지, 새우나 버섯같은 것들을 양 사이드에 놓고 육류를 가운데에 놓고 드시는걸 추천드립니다.
고기는 숯불에 기름이 쫙 빠지면서 육즙은 갇혀서 맛있습니다.
그리고 기본 양념이 조금씩 되어있어서 조금 매콤한 맛을 즐길 수 있고, 제가 맛있는 양꼬치 전문점을 가본지가 10년은 되어서 그런 곳과 비교는 할 수 없지만 제 입맛엔 맛있었습니다.
개인적으로 좋았던 고기는 양고기, 삼겹살이어서 집중적으로 시켜먹었었는데 새우를 좋아하는 친구는 새우도 계속 시켜먹더라고요.
다양한 고기를 즐길 수 있는게 장점이라면, 한편으론 양고기만을 즐기지 못하는건 단점인 것 같습니다.
오늘, 무한리필집에 가서 배터지게 먹고싶은데, 항상 가던 고기무한리필짐이 아니라 색다르게 '양꼬치'를 무한리필로 즐기고싶으신 분들은
대전 서구 괴정동 롯데백화점 근처에 위치한 '태양부양꼬치' 추천합니다~
그 간판에 '태양부'라고 써있는덴 잘 안보여요. 생고기연구소 2층에 있는 무한리필양꼬치집이 태양부양꼬치입니다~
'먹을거리 > 대전맛집' 카테고리의 다른 글
대전 중구 [달콤한삼겹살] 태평동 고기무한리필 맛집 (0) | 2020.04.17 |
---|---|
[왔다삼겹살] 대전 서구 용문동 24시 대패삼겹살 맛집 (0) | 2020.04.17 |
대전 서구 [하우스그릴] 괴정동 롯데백화점 수제버거 맛집 (0) | 2020.04.16 |
대전 유성 [아소부] 어은동 유성구청 일식 맛집 (0) | 2020.04.15 |
대전 동구 가양동 [대전백반] 기사식당 맛집 (0) | 2020.04.15 |