[새마을식당] 대전 서구 괴정동 연탄불고기 맛집

일명 백종원 프렌차이즈 집들 중 오래되고 원조격이라고 할 수 있는 집이죠. 연탄불고기가 일품인 '새마을식당'입니다.

대전 서구 괴정동에 위치한 대전롯데점으로 다녀왔는데, 새마을식당은 어딜 가도 실망시키지 않습니다.

새마을식당 메뉴입니다.

새마을식당 하면 '7분돼지김치'가 유명하죠. 처음가보신다면 연탄불고기와 함께 7분돼지김치 꼭 시켜보세요!

연탄불고기, 항정살, 소금구이 등 고기류와 된장찌개, 멸치국수, 옛날도시락 등 식사류가 있습니다.

이날은 돼지김치 말고 냉김치말이국수와 함께 연탄불고기를 시켰습니다.

연탄불고기의 자태입니다.

이게 뭐라고 그렇게 맛있을까요? 냉동된 돌돌말린 고기 위에 특제 소스를 쌱 얹어주셔서 내주시면 불판에 고루 펴서 익히시면 됩니다.

양념이 저렇게 있으면 판이 엄청 탈까봐 걱정하실 수도 있는데 의외로 판에 잘 들러붙지 않고 잘 타지 않습니다.

이렇게 미역국, 쌈채소, 파절이, 소스 등과 함께 주십니다.

이건 좀 덜 익었고, 이거보다 좀 더 태우듯이? 익히시면 더 맛있게 드실 수 있습니다.

양념에서 불향이 좀 나는건지.. 희안하게 새마을식당 연탄불고기는 다른 집도 숯이나 연탄으로 하는데가 많은데 한층 더 불맛이 나는 것 같습니다.

이렇게 연탄불고기 한점, 같이 주시는 소스 조금, 마늘 하나 깻잎에 넣어 싸먹으면 크으..

연탄불 향이 깊게 벤 고기가 고기 자체의 담백고소한 맛까지 나는게 아주 맛있습니다.

불향 좋아하시는 분들은 새마을식당 연탄불고기 꼭 드셔보세요~! 

 

냉김치말이국수입니다.

7분돼지김치를 포기한걸 후회하지 않게 해주는 맛이었습니다.

국물은 냉면과 김치국수 사이의 맛이랄까요? 제가 열무김치국수는 열무김치맛이 너무 강하게 나서 별로 안좋아하는데, 냉면 특유의 그 맛과 열무김치 국물의 맛이 적절히 섞인 맛이 나서 맛있게 먹었습니다.

그리고 양이 어마어마합니다. 둘이서 하나 시켜 먹었는데 배불러 죽는줄 알았습니다.

여름에 시원하게 먹기에 딱입니다.

그리고 가게 입구에서 '훈제막창'메뉴 사진을 보고 호기심이 생겨 시켜봤는데.. 이건 조금 실망했습니다.

일단 사진에선 굉장히 통통한 막창으로 보였는데 이게 비주얼이... 뭔가 쪼그라든듯한.. 일단 생긴것부터 실망했고.ㅠ

맛도 엄청 특별한 맛은 아니었습니다.

물론 훈제향은 확실히 있었습니다. 그.. 훈제오리먹을때 오리에서 나는 그런 훈제향이 충분히 나긴 했는데 '이거 꼭 먹어야해!' 라는 듯한 맛은 없었습니다.

다음엔 연탄불고기로 만족 할 것 같습니다.

연탄불고기, 7분돼지김치로 유명한 백종원 선생님의 '새마을식당' 

대전 서구 괴정동에서 맛집 찾으신다면 한번 가보셔도 좋을 것 같습니다 ㅎㅎ

괴정동 외에 전국에 체인이 있으니 어디에서든 한번 가보세요!