햄 맛이 진~하게 나는 부대찌개를 찾으시는 분들에게 아주 적당한 부대찌개 맛집이 있습니다.
바로 대전 서구 탄방동에 위치한 '엉클부대찌개'
심지어 라면사리가 무한리필입니다! 맛있는 햄맛과 라면을 무한리필로 드실 수 있는 가성비 갑 맛집입니다!
엉클부대찌개 메뉴입니다.
베스트메뉴인 특제햄부대전골부터 해서 엉클, 우삼겹, 소곱창, 등심, 우삼겹까지 들어가는 메뉴에 따라 다양한 부대찌개가 준비되어 있습니다.
처음먹을 땐 베스트메뉴를 먹어봐야죠~ '특제햄 부대전골' 을 시켜봤습니다.
요렇게 엉클부대찌개에선 '버터'를 주십니다.
이게 어디서 많이 봤다.. 했는데 지난번에 올린 둔산동 '장군부대찌개'랑 같더라구요. 버터밥이 요즘 부대찌개집에서 유행하나.. 싶었습니다.
밑반찬은 콩나물, 어묵, 김치 이렇게 나오는데, 저 콩나물이 간이 별로 안되어있어서 부대찌개로 좀 짜게 된 입맛을 잡는데에 도움이 많이 되었습니다~
그리고 저렇게 버터 하나랑 밥 한그릇 주시면
기호에 맞게 버터 양 조절해서 밥에 넣어서 비벼드시면 됩니다.
개인적으로 느끼하고 고소한 맛을 좋아해서 저는 한통 다 넣어먹었습니다.
버터밥은 그냥먹어도 맛있고, 나중에 부대찌개 국물에 샥 적셔먹으면 그 진가가 나타납니다.
엉클부대찌개의 또다른 장점은 이 라면사리에 있죠!
라면사리가 무려 '무한리필'입니다!!!
물론 배가 불러서 이날은 한개 이상 못먹긴 했는데, 다른 곳에선 작정하고 먹으면 5개도 넣어먹은 적이 있어서..ㅋ
다음에는 좀 굶고 가서 작정하고 먹어야겠다고 생각했습..니다.ㅋ
부대찌개는 진짜 메뉴 이름처럼 햄이 장관이었습니다.
위쪽이 커다랗고 맛있어보이는 햄, 베이컨으로 덮여있었는데 직원분께서 잘라주시려고 햄을 들추니까 밑에도 햄이 어마어마하게 깔려있었습니다.
진짜 햄 좋아하시는 분들은 꼭 여기 엉클부대찌개 한번 가보시기 바랍니다.
치즈도 한장 얹어주셔서 국물이 살짝 아주살짝 노르스름해졌는데요, 바글바글 국물이 다 끓은 다음 한입 먹어보니..
이게 진짜 햄of햄입니다. 진짜 햄맛이 국물에 끝내주게 스며서, 거기에 치즈1장으로 인한 고소함이란..
국물이 진짜 햄의 그 구수함이 그득그득한게 정말 맛있었습니다.
위에서 보신 버터밥과 국물을 함께 먹으면.. 크으...
이렇게 라면사리 넣어 먹으면 국물이 좀 더 걸쭉해지는 기분이랄까요..ㅋ 국물도 맛있어지고 라면사리도 맛있고~
밥으로 조금 부족한 듯한 양을 라면사리가 딱 알맞게 채워줍니다.
그리고 국물에 햄맛이 많이나서 좋다고 했는데, 그만큼 햄이 맛있습니다. 보통 다른 부대찌개 집 가면 햄은 많은데 약간 싸구려 햄 맛 나서 거부감이 느껴지는 곳들도 있었는데, 엉클부대찌개 햄은 그런 햄맛.. 그 뭐냐 싼 빨간색 햄 있죠? 그런맛 나는 햄이 없었고 전부 순수 고기로 이뤄진듯 한 맛있는 햄들이어서 먹는 내내 즐거웠습니다.
나는 햄에 환장했다!
맛있는 햄을 구수한 국물과 함께 먹어보고 싶다!
오늘 배가 고파서 라면을 무한대로 먹고 싶다!
하시는 분들은 대전 서구 탄방동 맛집 '엉클부대찌개'에서 구수한 부대찌개 한번 드시고가세욤~
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