[구쟁기봉그러가는길] 제주도 수목원길야시장 맛집 뿔소라, 오징어순대

제주도 수목원길야시장에 있는 오징어순대와 뿔소라를 맛볼 수 있는 해산물 맛집입니다.

수많은 푸드트럭 중에서 고민고민하다 선택한 집 중 한곳인데 후회하지 않았습니다.

밥알의 씹히는 맛과 부드러운 맛 거기에 오징어의 쫀득함까지 살아있는 오징어순대도 좋았고,

적당히 달콤하면서 신선한 해물맛이 잘 났던 뿔소라 해산물도 좋았습니다.

구쟁기봉그러가는길 메뉴입니다.

뿔소라해산물, 뿔소라버터구이, 오징어순대가 있습니다.

저는 뿔소라해산물과 오징어순대 시켜봤습니다.

해녀가 잡은 뿔소라라고 하네욤.

가게에서 사장님께서 열심히 조리해서 내주신 뿔소라해산물과 오징어순대 만나보겠습니다~

비주얼부터 먹음직스러워서 받자마자 먹어보고싶어 안달났었습니다.ㅎㅎ

오징어순대는 오징어 안에 각종 속이 들어가있고, 요것을 철판에 올려 놓고 계란을 살짝 입혀서 익혀주십니다.

해산물은 달콤한 소스와 같이 볶아서 내주십니다.

양도 이정도면 적당한 양이라고 생각했습니다.

먼저 뿔소라해산물.

양념이 굴소스 같기도 한 달콤하면서도 짭쪼름한게. 딱 맥주안주로 먹기 좋겠단 생각이 드는 해산물 볶음?이었습니다.

소스맛이 불맛도 살짝 나는게 좋아서 대체로 맛있게 먹었는데, 무엇보다 해산물의 신선함이 마음에 들었습니다.

소라도 쫀득하면서도 씹으면 씹을수록 나는 그 소라맛이 좋았고. 오징어도 통통쫄깃한게 좋았구요.

전복도 두개나 들어있습니다.

평소 전복맛이 뭔지 잘 못느꼈었는데, 전복이 신선해서인지, 조리가 잘되서인지 전복 특유의 고소한맛?이랄까요 그게 씹을수록 잘 느껴져서 좋았습니다.

재료 자체가 좋으니 음식이 맛있는 그런 메뉴였습니다.

오징어순대 이것도 매력이 넘쳤습니다.

맨날 티비에서 보기만 하고 먹어보긴 처음이었는데, 기대보다 더 맛이 좋았습니다.

우선, 오징어 안에 들어있는 속이 아주 괜찮았습니다. 뭔가 감칠맛 나면서도 밥알이 들어있는게 씹는맛이 있으면서도 부드러운 맛이 나는데, 계란물 입혀서 익힌 겉면은 또 아주살짝 바삭하기도 하고.

오징어는 쫄깃한게.

이게 오징어순대구나! 하는 생각이 드는?ㅎㅎ 그런 맛이었습니다.

같이 먹을 마요소스, 젓갈같은 것, 무생채도 주셔서 곁들여먹으면 맛이 완성됩니다.

식사 대용으로 먹기에도 딱 좋겠단 생각이 들었습니다.

수목원길야시장에서 먹을 곳 찾는 분들.

다른 집도 괜찮긴 했는데, 이 집은 꼭 가보시기 바래요.

특히 오징어순대! 꼭 한번 드셔보세요 추천합니다~