꾸덕하고 기름진 짬뽕 좋아하시는 분들이 좋아할 만한 곳입니다.
각종 해산물 (특히 조개)와 고기 등 건더기도 꽤 많이 들어있어서 좋았고, 꾸덕하고 기름진 고소한 맛이 괜찮았던 서울 짬뽕 배달 맛집 '짬뽕지존'입니다.
'맛있게 매운맛' 시켰는데 신라면보다 좀 덜 매웠습니다. 참고하세요~~
짬뽕지존 메뉴입니다.
같이 드신 분이 새우볶음밥 시키셨는데 저게 불맛나고 그렇게 괜찮더라구요.
저는 지존짬뽕 시켰고, 4명이서 찹쌀탕수육 소짜리도 같이 먹었습니다.
기본적으로 하나하나 다 따로 주는게 좋더라구요.
짬뽕도 국물, 면 따로 주고, 탕수육 소스도 소스랑 양파랑 따로 주는 센스 ㅎㅎ
단무지는 저 얇은게 저는 더 단맛 많이 나고 좋은데, 제 취향에 맞는 단무지였어요.
짜사이도 주는 센스.
단호박도 있었는데, 음.. 단호박에서 고기냄새가 나는 듯 한.. 그래서 단호박은 좀 별로였고,
탕수육은 여러분이 아시는 그 쫀득한 찹쌀탕수육이었습니다.
좀 단점은 쫀득 그 자체여서 탕수육끼리 붙어서 잘 안떨어지더라고요.ㅋㅋ
가위 가져와서 무차별로 자르면서 먹었네요.
먹는데 살짝 불편했지만, 식어도 쫀득함이 살아있는 괜찮은 찹쌀탕수육이었습니다.
짬뽕입니다.
면과 따로 담겨오는 센스!
기름진 국물이 어떤 맛일지 상상이 됐습니다. 국물도 통 안에 비닐 안에 담겨서 들어있어서 깔끔하게 먹을 수 있는게 좋았습니다.
면을 넣고 슥슥 비볐는데, 국물의 걸쭉함이 느껴졌고, 기름의 고소한 향이 확 올라왔습니다.
면은 적당히 쫀득하고 적당히 끊어지는 무난한 면이었습니다.
국물이 걸쭉해서 그런지 면에 잘 묻어서 국물의 구수하고 얼큰함을 잘 느낄 수 있는 면이었습니다.
양도 적당스했습니다.
국물은 걸쭉한, 후추향이 가미된 기름진 맛이랄까요?
시원한 맛에 먹는 짬뽕은 아니었습니다. 자극적인걸 좋아하시는 분들이 좋아할 짬뽕이었습니다.
맵기는 맛있게 맵게였는데 제 입맛에 전혀 안매웠어요.
매운거 좋아하시는 분들은 좀 더 높은 단계의 매운맛 추천합니답.
이 집 짬뽕은 면도 면이지만 건더기 먹는 맛이 있더라구요.
고기, 각종 조개들, 오징어, 그리고 야채들이 아주 골고루 들어있어서 국물과 함께 떠먹는 맛이 있었습니다.
그래서 짬뽕보단 짬뽕밥이 좀 더 맛있었겠다 싶은 생각이 들었습니다.
홀에서 먹어도 좋지만, 깔끔한 포장 덕에 배달해서 먹어도 홀과 비슷한 맛을 느낄 수 있는 '짬뽕지존'이었습니다.
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