리노타호의 여행기

대전 중구 대흥동에 위치한 황태탕 맛집 '최상분의 진황태'입니다.황태탕이 깔끔함의 극치입니다. 그리고 그 깔끔함 안에 깊은맛이 있습니다.어디서도 맛볼 수 없는, 깔끔한 황태 진액이랄까요? 술먹고 다음날 해장하기 딱일만한 맛입니다~!최상분의 진황태 메뉴입니다.황태해장국, 황태탕, 황태구이도 있어요~ 전골이랑 먹태구이도있네여.저는 황태탕으로 시켰습니다. 그리고, 맛보기 어리굴젓도 시켰어요~반찬은 요래 셀프로 더 드실 수 있습니다.반찬이 정갈하니 전부 직접 만드신 건강한 반찬이었어요.황태탕은 이렇게 뚝배기에 나옵니다.황태 한마리가 전부 들어가있어요!요 황태 대가리가 그걸 반증해주죠 ㅎㅎ그리고 국물이 깔끔하면서도 색이 약간 한약탕?을 보는 느낌도 나는게 신기했습니다.갓 지은듯한 윤기 좌르르한 쌀밥가지 제공됩니..

날이 조금씩 더워지기 시작해서 몸 원기좀 돋울겸 보신하러 삼계탕 한그릇 먹으러 다녀왔습니다.대전 중구 대흥동에 위치한 삼계탕 맛집 '미가사랑'입니다.구수하고 걸쭉허이 삼계탕 한그릇 뚝딱 하고 돌아왔습니다.ㅎ미가사랑 메뉴이빈다.저는 전복 녹두 삼계탕으로 주문했습니다.삼계탕 외에 전골류도 있어요~걸쭉한 국물이 보이시나요?ㅎㅎ녹두라 그런지 한층 더 걸쭉해보이는 국물!닭 한마리 아래에 녹두와 쌀죽이 듬뿍 깔려있습니다.전복도 한개 통쨰로 들어있어요.여기 전복도 아주 신선하고, 내장부분도 씁쓸한 맛 없이 아주 꼬소했습니다.전복 살도 부들부들하이 잘 익어서 전복 고유의 맛을 느낄 수 있었어요.밑반찬으로는 열무김치, 깍두기, 비트(?)양배추피클, 양파, 고추 그리고 상추무침이 제공됩니다.상추무침이 새콤하니 삼계탕과 잘..

대전 중구 대흥동에 위치한 순대국밥 맛집 '봉오동순댓국'입니다.찐한 고기국물이 특징이구요, 다양한 순대맛이 있는 것도 특징이에요.국물이 찐하면서도 꼬릿한 냄새가 안나서, 냄새 안나면서도 찐한 국물 맛보고 싶은 분들에게 추천합니다~봉오동순댓국(봉오동) 메뉴입니다.저는 가면 '봉오동정식' 시켜먹습니다.순대국 말고도 돼지국밥, 만두전골 등 다양하게 준비되어 있어요~봉오동정식에 나오는 순대국밥입니다.뽀얀 국물이 육안으로도 보이시죠 ㅎㅎ 저 국물이 아주 진국입니다.그리고 순대가 색이 다양한거 보이시나요? 순대라기보다 약간 다양한 소세지 먹는 느낌이에요.요건 정식을 시키면 나오는 모듬순대에요.수육, 허파, 다양한 종류의 순대, 숙주와 무말랭이김치까지 편백통?에 제공됩니다.쌈채소와 김치, 깍두기도 제공되어요.김치가 ..

대전 중구 대흥동 물회, 회정식 맛집 '바다황제'입니다.보통 룸에서 회정식 시켜먹으러 가는 곳이죠~ 여름이 다가오는 날씨에 맞게 이날은 물회로 시켜봤습니다.양이 음청많아요 ㅎㅎ미리 전화로 예약해서 따로 메뉴는 못찍었구요.물회정식은 1인분에 18,000원이었떤 것 같네용~메인인 물회입니다.뻘건 육수 위에 회가 듬뿍 얹어져있고, 말린 소라가 있구요, 오이, 야채류, 김가루, 블루베리 그리고 곶감까지 있는게 특징입니다.그릇이 엄청 커요. 그릇 보시면 가격이 이해가 되실겁니다.ㅎㅎ물회정식엔 샐러드, 콘샐러드 그리고 튀김이 포함되어 있습니다.이 집은 튀김맛집이에요 ㅎㅎ고구마튀김이랑 새우튀김이 제공되는데, 아주 깔끔하게 튀겨져있고, 고구마는 단단한 식감에 달큰함이 잘 느껴져서 좋았습니당.물회엔 기본으로 소면과 밥이..

대전 중구 대흥동 만두, 완탕면 맛집 '덤블링'입니다.완탕면이랑 들기름메밀비빔면이 아주 맛나요.육수랑 소스가 뻔하지 않고 특별한 맛이 납니다.덤블링 메뉴입니다.지인들과 함께 개인메뉴1개씩, 그리고 아롱사태수육과 고기만두1 김치만두1 시켰습니다.가격대가 조금 있어요~아, 다른 지인이 얘기했는데 여기 '가지만두튀김'이 진짜 맛있답니다. !!기본 찬 세팅입니다.빨간건 아롱사태수육 찍어먹는 소스, 간장소스는 개인마다 1개씩 주십니다.그리고 김치와 단무지 제공되어요.요거시 들기름메밀비빔면입니다.곁들여 먹으라고 다시마식초도 주세요.생긴거 하며, 다시마식초 제공되는것 하며.. '마제소바'가 딱 떠오르는 비주얼입니다.완탕면도 좋았지만, 다시 간다면 요 들기름비빔국수 먹을 것 같습니다.감칠맛이 이주 미쳤고요, 나중에 다..

대전 중구 대흥동 중식당 맛집 '정원'입니다.이전에 노포였던 자리에 깔끔하게 리모델링해서 들어온 중식당이에요~그래서 깔끔한 분위기가 좋고, 음식도 깔끔함들이 좋았습니다.정원 메뉴입니다.물론, 안에서 테블릿으로 사진과 자세한 메뉴도 확인하실 수 있습니다.저는 짬뽕밥, 유린탕수육, 망고크림새우 그리고 칠리새우까지 시켰습니다.ㅎ엄청많이먹었네요...ㅋ내부는 요런 모습입니다. 중국집 같지 않은 분위기죠?ㅎㅎ기본으로 제공되는 단무지와 샐러드(?)입니다.샐러드가 맛이 새콤한게 입맛 돋우기 좋았어요.칠리새우입니다.대체로 요리류 양이 많은 편은 아니었어요. 딱 적당히 있는 느낌적인 느낌.새우가 오동통한게 좋더라구요.그리고 안에 있는 버섯, 야채들도 신선하게 좋았고요.양념이 강하지 않아서 좋았습니다. 중국집 중에 너무 달..

대전 중구 대흥동 파스타, 리조또, 샐러드 맛집 '파스타로'입니다.층고가 높아 아주 쾌적한 분위기이고, 가게 분위기가 대전에서는 쉽게 만날 수 없는 분위기에요 ㅎㅎ분위기에 취해 음식이 더 맛나보이는 곳이에요~!가게 분위기는 요렇습니다.시원시원하죠?ㅎㅎ 서울 성수동에서 가본 곳들이 떠오르게 만드는 곳!파스타로 메뉴입니다. 메뉴는 테블릿으로 주문하시면 됩니다.일단 항정살 구이 플래터 하나 시켰고요,토마토 해장 파스타 시켰고,명란 김퓨레 리조토까지 시켰습니다.메뉴들이 생전 처음보는 류의 메뉴들이 많은것도 재밌는 부분입니다.ㅎㅎ아 유자 시저 샐러드도 시켰어용~ 유자시저샐러드와 웰컴브래드입니다.샐러드가 상콤하면서도 꾸덕한게 맛나더라고요.치즈 듬뿍 올라간 딱 제 취향저격 샐러드~웰컴빵은 고냥고냥 평범했습니다. 이거..

대전 대흥동 중구청 바로 앞에 있는 키토김밥 맛집 '돌돌부엌(돌돌키친)'입니다.키토김밥에 계란지단이 무진장 많이 들어있어서 한줄만 먹어도 아주 포만감이 오집니다.건강한 한끼 먹을 곳 찾는분들에게 추천~돌돌부엌 메뉴입니다.키토김밥이 종류별로 있고, 샐러드, 밥, 그리고 샌드위치도 있어요.저는 6000원짜리 키토김밥과 게살스프를 조합하는걸 좋아합니다.이날은 유부 키토로 시켰습니다.돌돌부엌에는 셀프바가 있어요.셀프바에서 물, 휴지, 단무지, 장국을 가져다 드시면 됩니다.저 짭쪼름한 장국이 김밥 먹기 전에 입맛 돋우기에 좋아요.원래 양배추짱아찌 였는데, 최근에 단무지로 바뀌어서 좀 아쉬워요 ㅎ먼저 게살스프.양은 요거만 먹으면 적은데, 키토김밥과 함께 먹으면 그렇게 든든할 수 없습니다 ㅎㅎ게맛살이 찢어져 들어가있..

대전 중구 대흥동에 있는 전통의 복해장국, 보리굴비 맛집 '전주집'입니다.여기 보리굴비 녹찐함이 장난 아닙니다. 제가 먹어본 보리굴비 중 가장 녹찐했던 것 같습니다.그리고 복해장국도 국물이 진짜 시원해요. 전날 술을 안먹었는데 해장되는 느낌!전주집 메뉴입니다.저는 메인은 보리굴비정식이었고, 복을 시켰는데.. 복해장국은 다른분들 보니까 뚝배기에 나오는 것 같고.. 왠지 밀복같기도하고.. 무튼 복으로 된 탕까지 먹었습니다.영롱한 보리굴비 ㅎㅎ먹기 쉽게 손으로 좀 뜯은 상태에서 주십니다.가시가 있긴 하지만, 조금 발라져 있어서 아주 편리하게 먹을 수 있는게 전주집 보리굴비정식의 특징이에여.녹차 한그릇 따라서 넣어먹어야죠~기본으로 나오는 반찬들입니다.반찬들이 하나같이 맛이 좋습니다 ㅎㅎ 녹차에 둥둥 뜬 기름 보..

대전 중구 대흥동, 중구청 근처에 있는 육회, 연어덮밥 맛집 '육회바른연어'입니다.이 집의 장점은 뭣보다 싼 가격입니다. 저렴한 가격에 육회와 연어 즐길 수 있고요,덮밥에 야채가 듬뿍 들어가 있어 몸도 건강해지는 느낌이었습니다~육회바른연어 메뉴입니다.연어덮밥, 육회덮밥, 섞어(?)덮밥들과 육회초밥, 연어초밥이 메인으로 여러 메뉴가 준비되어 있습니다.저는 연어덮밥 보통사이즈와 지인들과 함께 육회초밥 및 연어초밥 주문했습니다.가시면 모든게 셀프입니다~ 가격이 싼 만큼 셀프시스템으로 운영중이에요 ㅎ반찬으로는 단무지, 고추장아찌가 준비되어 있고, 사골육수까지 준비되어 있어욤.그리고 ,테이블에 간장과 덮밥소스가 육회와 연어 각 종류별로 준비되어 있습니다.요 사골육수 아주 찐~하더라고요.구수하게 한잔 먹고있으면 음..