[미술관] 대전 유성 장대동 맛집 중화포차

대전 유성 장대동 중화포차 맛집 '미술관'입니다.

가게 분위기도 이쁘구요, 그릇 하며 여러가지로 전통 중화집보다는 최근 감성이 담긴 중화요리집이라고 생각하시면 됩니다.

뭣보다 음식 맛이 좋더라구요. 추천합니다~

미술관 메뉴입니다.

제일 눈에 들어온건 굴튀김이긴 했는데.. 이날은 멘보샤, 누룽지탕, 그리고 유린기를 시킨 다음 연태고량주와 함께 먹었습니다.

기본 안주인 짜사이, 단무지, 그리고 야채절임? 입니다.

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누룽지탕부터 나왔습니다.

자기냄비에 바글바글 끓인 다음 먹어줍니다.

안에 들은 새우, 소라 등이 아주 실하더라구요. 내용물 신선함이나 크기가 알차서 좋았고요,

탕 맛이 구수하면서 끝에 올라오는 짭쪼름한 간이 아주 술안주로 기가맥혔습니다.

다음은 유린기.

누룽지탕부터 유린기까지 음식 양이 좋았습니다.

가격 대비 무쟈게 많이주세요 ㅎㅎ

유린기도 고기튀김도 많아서 좋기도 했지만, 저 풍성하게 올라간 새싹? 야채?들이 눈으로 더 맛있게 해줍니다.

유린기는 고기가 야들야들한게 좋았고, 튀김옷도 엄청 바삭한것도 아닌것이, 새콤한 소스에 살짝 적셔져서 아주 적당하게 바삭고소한 맛이 좋았습니다.

연태고량주 2병 시키니, 요렇게 짬뽕국물 서비스로 주셨습니다.ㅎ

얼큰하고 아주 깔끔한 맛이더라구용.

이날의 베스트는 요 멘보샤였습니다.

이 집에서 직접 만드시는 것 같은데, 이거 맛이 아주 기가맥힙니다.

소스는 칠리소스랑, 새콤한 마요소스같은게 제공되는데, 저 소스들이 바삭한 멘보샤랑 그렇게잘 어울렸습니다.

속에 들어간 새우살 통통함은 두말할 것 없구요, 겉에 있는 식빵은 거들뿐이란 말이 딱 맞게 아주 적당하게 얇게 저며진 식빵이었습니다.

바삭한 식빵튀김의 식감을 즐기고 이빨이 새우살로 들어가는 순간, 오동통한 새우살 식감과 함께 입안에서 어느새 춤추고 있는 새우들!

거기에 새콤달콤한 소스맛까지 더해지면.. 캬..

이날의 베스트!

대전 유성 장대동의 중화포차 맛집 '미술관'이었습니다.

가게 분위기도 좋고, 뭣보다 음식맛이 좋았던 곳 ㅎㅎ