[슈라즈케이크] 고양 일산 대화역 카페 디저트 블루리본

고양 일산 대화동, 대화역 인근의 블루리본 디저트 카페 '슈라즈케이크'입니다.

에그타르트가 아주 도랐습니다.

그리고 라떼도 기분좋은 구수한 우유향이 나는게 좋았습니다.

가게 앞에 2022년부터 2024년까지 블루리본 인증이 되어있습니다 ㅎㅎ

슈라즈케이크 메뉴입니다.

전 디카페인콜드브루 시켰고, 지인은 따뜻한 라떼 시켰습니다.

가게는 아기자기하니 이뻤어요~

그리고.. 이집은 디저트가 메인이죠!

요렇게 다양한 케잌과 바스크가 준비되어 있습니다.

지금 다시 생각하면 바스크보단 케잌 한번 먹어볼껄.. 하는 생각도 들지만~

이날은 녹차초코?바스크와 함께, 

이 에그타르트 비주얼 보고 안살 수 없죠..

에그타르트 한개 시켰습니다.

카페 한켠에 문이 있는데, 그 안에서 제빵을 하시는 듯 했습니다.

갓 만든 다양한 디저트들이 아주 입맛을 돋아줍니다.

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무슨 인증인진 모르겠지만, 요런 메달도 벽에 있어줍니다 ㅎㅎ

자, 에그타르트, 바스크, 라떼 그리고 디카페인콜드브루입니다.

이 중에 가장 기대하는건 에그타르트!!

콜드브루는 그 산미가 엄청 강하지 않아서 제 입맛에 맞았구요,

라떼 우유가 진짜 고소하더라구요. 기분좋은 고소함에 우유풍미까지 더해진 맛난 라떼였습니다.

슈라즈오신다면 이 에그타르트는 꼭 드세요. 에그타르트 맛집입니다.

겉은 살짝 구운과자 같은 느낌의 두꺼운듯한 반죽으로 만들어진 쿠키같은 식감의 바삭함이 있고요,

거기에 그 페스츄리같은 층같은 느낌도 나면서..

속은 엄청 부드럽고 녹찐한 에그가.. 

그리고 단맛이 강하지 않은 것도 아주 포인트!

담에 아주 진짜 혹시 가게된다면 요 에그타르트를 여러개 사서 집에 꼭 들고올겁니다 ㅎ

다음은 바스크!

요건, 딱 식감까진 좋았는데, 초코가 카카오가 많이 함유된 초코같더라구요.

제 입맛엔 약간 쓰단 느낌이 들어서, 제 입맛과는 거리가 좀 있었습니다.

생크림케잌류 한번 시켜먹어볼걸. 했는데, 카카오좋아하는분들은 아주 환장할 맛입니다.ㅎㅎ

지인이 찾아낸 대화역 근처의 디저트 맛집!

바로 옆에서 흑염소탕을 먹고왔는데, 달콤한 디저트로 아주 식사마무리 제대로 했습니다~

https://youtube.com/shorts/NEv4xZd9Ei0