[진진] 대전 중구 대흥동 맛집 이자카야

대전 중구 대흥동 이자카야 맛집 '진진'입니다.

예~전엔 떡볶이집 자리였는데, 떡볶이 맛있게 먹었던 기억이 있는 추억이 있는 자리에요.ㅎ

잔잔한 분위기에서 술한잔 기울이며 대화하기 좋은 곳입니다.

진진 메뉴입니다.

술 종류도 다양하게 준비되어 있구용.

안주류에선, 한우타다끼 폰즈, 시샤모구이, 치킨가라아게 그리고 카사바칩 시켰습니다.

기본 안주로는 가쓰오부시?가 가미된 단무지가 제공되는데, 저게 별미입니다.

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자, 오늘 메인으로 생각하고 시킨 폰즈에 빠진 한우타다끼입니다.

잘박잘박하게 폰즈국물이 깔려있고, 한번도 먹어보진 않았지만 약간 사슴고기? 같은 느낌의 소고기가 얇고 동그랗게 썰려서 폰즈소스에 담겨져 있습니다.

그리고 양파가 듬뿍 얹어져있구용.

자, 다음은 가라아게입니다.

카다이프칩과 치킨가라아게가 듬뿍 조리되어 나옵니다.

소스는 참꺠마요와 마요소스가 제공됩니다.

치킨가라아게는 기성품스런 느낌이었습니다.

튀김옷이 좀 두꺼운게 아쉬웠어요.

그래도 바삭하게 맥주와 곁들여먹기 괜찮았습니다.

카다이프칩 저거 처음먹어보는데, 감자칩이겠죠? 보통 먹는 감자칩보다 좀 더 딱딱한 느낌이랄까요? 고소름한게 좋았습니다.

다음으, 아주 오랫만에 먹어보는 시샤모구이.

그, 전체적으로 음식 담겨나오는 그릇하며 담김새 등등 신경쓰시는게 탁탁 느껴지는 곳입니다.

시샤모도 아주 시샤모에게 기대하는 꼬소름한 맛 제대로 났습니다.

시샤모는 알배기가 맛있쬬 ㅎㅎ

요 한우타다끼가 이날의 베스트~!

가신다면 요건 꼭 시켜보시길 바래요. 고기가 아마 안심부위지 않을까? 싶은데요, 아주 부들부들하면서도, 계속 씹다보면 쫀득한 식감까지 느껴집니다. 고기가 신선해서 육향도 기분좋았구요.

상큼한 폰즈와 양파, 그리고 와사비 살짝 곁들여먹으면.. 끝!

파삭한 카다이프칩 추가로 마무리 ㅎㅎ

대전 중구 대흥동, 우리들공원 바로 옆에 있는 이자카야 맛집 '진진'이었습니다.

지하에 있고요, 간판이 좀 작아서 잘 찾아보셔야해요 ㅎㅎ

어두운 조명 안에서 잔잔히 대화나누기 좋은 곳입니다~