아주 시원하기 그지 없었습니다.
양도 많아서 배 터지게 먹었고, 재료도 신선함이 느껴져서 좋았던 동태찌개 맛집입니다.
시원한 안주에 소주먹을 곳 찾으시는 분들 가보기 좋을만한 곳.
대전 서구 괴정동 동태찌개 맛집 '임성보동태찌개'입니다.
임성보동태찌개 메뉴입니다.
동태찌개 외에더 아구탕, 대구뽈탕과 아구찜 등 찜메뉴와 새우튀김, 만두 등도 준비되어 있습니다.
저는 4명이서 동태찌개 4인분 시켰습니다.
기본으로 제공되는 밑반찬입니다.
오이소박이, 어묵볶음, 콩나물무침, 김치, 미역줄기가 보이네요.
오이소박이가 달큰한게 쌀밥이랑 아주 잘 어울렸습니다.
밑반찬부터 직접 만든 티가 나는, 맛집 냄새가 났습니다.
동태찌개입니다.
위에 잔뜩 올려진 쑥갓과 대파, 그리고 두부가 인상적이었습니다.
냄비도 상당히 큰 곳에 담겨져 있었고, 육수부터 재료까지 푸지게 들어있어 좋았습니다.
4인분이 맞나? 생각이 들 정도로 많은 양이 들어있어 마음에 들었습니다.
동태 살의 두툼하고 탱글탱글함이 느껴지시나요?ㅎㅎ
신선하고 통통하고 탱글탱글한 동태 살이 푸짐하게 들어있었습니다.
곤이는 물론이구요.
재료들이 신선해서 그런지 잡내도 안나고 시원한 국물과 잘 어울리는게 좋았습니다.
곤이는 쫄깃쫄깃 하면서도 씹을수록 나는 그 맛이 좋죠.
국물도 끓일수록 깊은 맛이 우러나와서 좋았습니다.
약불에 계속 끓이면서 드시는걸 추천합니다~
오동통통하고 신선한 동태살을 보여드리고 싶어 살짝 클로즈업해서 찍어봤습니다.ㅎ
시원하고 얼큰한 국물과, 질 좋은 재료들이 아주 좋은 맛집이었습니다.
일전에 지족동에 경향식당 소개드렸던 적이 있는데, 그 집 만큼 맛있는 동태찌개였습니다.
뭔가 아쉬워서 새우튀김도 시켜봤습니다.
새우튀김.. 뭐 추가 설명이 필요할까요.
겉바속촉. 바삭하면서도 안에서 느껴지는 새우의 진한 향.
얼큰한 입속을 달래주는 중간 요리로 딱 좋았습니다.
괴정동, 롯데백회점 근처에서 얼큰한 안주와 함께 술한잔 먹을 곳 찾으시는 분들.
임성보동태찌개에서 맛있는 동태찌개 한번 드셔보세유~
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