[전통중화요리] 대전 중구청 대흥동 맛집 중국집

대전 중구청에서 바로 근처에 있는 대흥동 중국집 맛집 '전통중화요리' 입니다.

음식이 너무너무 싸구요, 면이 쫀득탱글한게 아주 매력적이었습니다.

직접 담그시는 깍두기도 아주 훌륭했어요!!

전통중화요리 메뉴입니다.

요즘 물가에 짜장면이 6,000원이라녀!! 기본적으로 싼 음식 가격에 눈길이 먼저 갑니다~

아쉬운건 세트메뉴는 없더라구요.ㅎㅎ

저는 간짜장, 같이 간 지인은 짬뽕 시켰습니다.

노포 맛집 분위기.ㅎㅎㅎ

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기본적으로 식초, 간장, 고춧가루가 준비되어 있습니다~

기본 반찬으로 단무지, 양파 그리고 깍두기가 제공됩니다.

저 깍두기가 아주 물건입니다. 달큰한 무 맛이 잘 나면서도 시원한 맛이 나는게 짜장면과도 아주 잘 어울리더라구요!

저는 한번 리필해 먹었습니다 ;)

지인이 시킨 짬뽕입니다. 홍합이 듬뿍 얹어진게 아주 맛나보였는데, 국물 한숟갈 먹어보니 진짜 깔끔한 해물 베이스 짬뽕이었습니다.

짬뽕 선택했어도 아주 만족했을 것 같아요~

간짜장입니다. 요즘 7,000원짜리 간짜장 어디서 찾기 어렵죠!

딱 받자마자 면이 특이하다 싶어 비비지 않고 면부터 한번 먹어봤는데, 그 식감이 진짜 특별했습니다.

아주 탱글하기만 하지도 않았고, 쫀득하기만 하지도 않았고, 흐물거리지도 않게 아주 혀에 쫀득쫀득 잘 달라붙는 식감이랄까요?

밀가루냄새도 안나고 구수한 향이 코에 사르르 흐르는게 짜장면 맛이 기대되는 면 맛이었습니다,

양념 잘 비벼서 한입 해봤습니다.

역시 이 쫀득탱글한 면빨은 짜장을 위한 것이었습니다.

짜장 양념과 함께 어우러지니 저 면빨이 아주 빛이났습니다.

면이 혀에 촥촥 감기면서, 면에 아주 잘 묻은 맛난 짜장양념까지.. 제 맘에 쏙 드는 짜장면이었습니다.

짜장 양념도 간도 아주 딱이었고, 고기와 야채의 조합이 딱 좋았어요~

대전 중구청 근처 대흥동에 위치한 중국집, 전통중화요리.

간결하면서도 딱 중국음식에서 우리가 바라는 깔끔한 맛을 내주는,

특히 면이 쫀득탱글한게 아주 매력적이었던, 거기에 가격도 너무너무 싼 곳이었습니다!!