[갑동숯불민물장어] 대전 유성 갑동 맛집 장어구이

대전 유성 갑동에 위치한 장어구이 맛집 '갑동숯불민물장어'입니다.

부모님과 함께 갔는데, 저렴한 가격에 장어 아주 배터지게 먹고 나왔습니다.

장어 크기가 너무 크지도 않고 적당한게 딱 맛나게 먹을 수 있었습니다~

갑동숯불민물장어 메뉴입니다.

장갈파 전골이란게 있네요 ㅎㅎ

요거는 상차림 등에 대한 메뉴이고요, 메인인 장어는 가게 메인 입구 좌측으로 들어가셔서 직접 계산하고 가져오셔야 합니다.

마치 정육점과 함께하는 소고기집에서 먹는 것 같은 시스템이어요~

요렇게 가게 좌측에 살아있는 생물장어가 있습니다.

왠지 양식한 것을 여기다 가져다 놓고, 그떄그때 잡아서 파시는 것 같았습니다.

그만큼 장어 신선도에선 아주 보여지는 것 만큼 신뢰도가 있쥬!

요렇게 인분마다 준비되어 있어요!

맘에 드는걸 골라다가~

계산을 하시고 바로 옆으로 넘어가시면 됩니다용.

자, 일단 정말 다양하게 셀프바가 준비되어 있어요.

특히, 장어 뼈 구이? 튀김? 이 있는게 인상적이더라고요 ㅎㅎ

먹으면 바삭하고 꼬소름한게 맛나구요,

생강, 각종 쌈채소, 연근 등 아주 다양하게 구비되어 있습니다.

저희가 시킨 장어와, 그리고 한켠에 전복도 팔아서 전복도 한번 구매해봤습니다.

장어는 직원분께서 구워주십니다!

(전복두요~)

조금 기다리면 요렇게 좋은 숯을 넣어주십니다.

장어 드가자~!

기본 밑반찬도 아주 푸지게 나온답니다.

부추무침이 그렇게 맛이 좋더라구용.

그리고, 버섯과 마늘쫑도 구워먹으니 그렇게 맛이 좋았습니다.

새우튀김도 팔아서 한번 시켜봤오요.

요것은 딱 시판 새우튀김이었고, 알이 굵은게 맛나긴 했는데, 

장어에 집중하는게 더 좋을 것 같긴 해요 ㅎㅎ

아이들과 함께 가신다면 아이 줄 용으로 시키면 딱입니다.

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맛나게 익어가는 장어들.ㅎㅎ

장어 크기가 엄청 두껍지 않고, 딱 적당하게 커서 아주 맛있게 알맞은 크기의 장어였습니다요.

장어 한점 똭 집어서 먹어보니,

겉은 아주 바삭바삭하게 잘 익었고, 속은 촉촉한게 그렇게 맛이 좋았답니다.

장어 살 맛도 찐하니 좋았습니다.

역시 바로 살아있는걸 잡아주셔서 신선해서 장어 자체 맛이 아주아주 좋았습니다.

이정도 가격에 이 퀄리티 장어 만나보기 힘드실거에요!

깻잎과도 먹어보고, 와사비 그리고 생김과도 먹어보고.

여기 장점 중 하나가 위에서도 얘기했지만, 셀프바에 있는 아주 다양한 밑반찬들과 다양한 조합으로 먹을 수 있다는 점도 장점이었습니당.

장어 거의 먹어가니, 이번엔 직원분께서 전복을 구워주셨습니다.

버터가 두개 제공되고요, 전복 위에 아주 적당한 타이밍에 버터를 뿌려주셨는데..

여러분. 전복도 꼭 시켜드세요.

세상에, 제가 구워먹는 것 보다, 아니 어떤 굽는 기술인진 몰라도, 

식감은 아주 야들야들~~ 했고,

버터의 풍미도 아주 도랐 미쳤습니다.

전복 꼭 시키세요 후회안하실거에요.

새콤매콤한 비빔냉면으로 마무리~

가게가 넓고, 사람이 워낙 많아서 좀 어수선한 분위기는 단점이었어용.

그래서 뭐 상견례나 이런 것으로 가긴 힘들 것 같고,

가족단위로 가성비있게 장어 먹자~ 하고 놀러가기로는 딱 좋은 곳이었습니다.

앞에 주차장도 매우 넓으니 주차걱정도 안하셔도 되어요!!

https://youtube.com/shorts/w33rY83DA2I